¿Qué son las lipasas

? Lipasas son proteínas complejas , llamadas enzimas , que se descomponen las grasas en ácidos grasos . Sin lipasas , los seres humanos no son capaces de obtener nutrientes de los alimentos que consumen . El cuerpo produce naturalmente suficientes lipasas para descomponer los alimentos para que el sistema digestivo del cuerpo puede procesar fácilmente la comida y la convierten en vitaminas nutritivas y minerales para el cuerpo. Sin embargo , la comprobación para asegurarse de que tiene una buena cantidad de lipasas es una buena idea , de acuerdo con especialistas en el cuidado de la salud en Medline Plus , un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. . Datos

Porque toda la comida que se consume pasa a través de los intestinos , descomposición de los alimentos es esencial para que pueda ser absorbido por los intestinos. Las lipasas se producen generalmente en el páncreas , pero las enzimas también se forman en la boca y el estómago para ayudar en el proceso de descomponerse antes de la comida llega al estómago . Una cantidad saludable de lipasas en el torrente sanguíneo , y no los páncreas , van de 0 a 160 unidades por litro ( U /L ) . Sin embargo , si la cantidad aumenta , puede haber daño pancreático grave.
Falta de lipasas

En general , las personas sanas producen suficientes lipasas en el páncreas para descomponer los alimentos para la absorción . Las personas con muy poco lipasas sufren fibrosis quística, enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn , una enfermedad que daña el revestimiento del intestino delgado . Estos individuos a menudo no tienen suficientes enzimas para obtener la nutrición de los alimentos que consumen .
Lipasa Sangre Prueba

El análisis de sangre de la lipasa se ​​realiza al igual que otros análisis de sangre . Una enfermera extrae sangre con una aguja desde el codo interior de un paciente o del dorso de la mano . La prueba verifica no sólo por la cantidad de lipasa en el páncreas , la prueba también verifica si el páncreas está enfermo, herido o si el conducto pancreático --- un canal que transporta enzimas del páncreas al intestino delgado --- está obstruido o bloqueado de alguna manera , de acuerdo con un artículo de Salud de los Niños de 2010, sobre los análisis de sangre de la lipasa por Steven Dowshen , MD. Si lipasas muestran en la muestra de sangre , lo que significa que no están contenidos en el páncreas, esto indica que el páncreas está dañado o enfermo .
Fuentes

lipasas vienen de tres fuentes: la lengua, el páncreas y el de la propia comida . A partir de 2005 , la industria láctea utiliza lipasas para cambiar o modificar, los ácidos grasos en los tipos de quesos, de acuerdo a Nat Cooper , investigador de la Universidad Estatal de Kennesaw. Debido a que las lipasas funcionan tan bien en el cuerpo a descomponer las grasas , los investigadores están tratando de averiguar la manera de las lipasas pueden ayudar a romper otras moléculas. Por ejemplo , los investigadores están desarrollando productos de limpieza para el hogar hechos con lipasas para descomponer la grasa que queda en las sartenes , ollas y fregaderos. Los investigadores médicos están considerando la inhibición del desarrollo de las lipasas para el tratamiento de la obesidad , a partir de 2005 .