Formas de Comer Algas y Kelp

Un ingrediente habitual en las dietas asiáticas , las algas está lleno de minerales, así como vitaminas B- 1 , B - 2 y B- 12 . La vitamina B- 1 ayuda a la función de los nervios y el tejido muscular , B - 2 ayuda al cuerpo a absorber el hierro y la vitamina B-12 promueve un sistema nervioso sano . Algunos de los muchos beneficios de algas incluyen el fortalecimiento del sistema inmunológico, aumentando la energía y proporcionar yodo que ayuda a la función de la tiroides , que controla el metabolismo de todas las células del cuerpo. Algunas de las algas más populares son algas marinas, nori, dulse , arame y wakame , y que se pueden comer de muchas maneras. Sushi con Nori

Nori es la envoltura negro que usted pudo haber visto en el sushi . Una buena fuente de vitamina C , nori es baja en sodio y grasa y no contiene colesterol . Además de hacer sushi , se puede distribuir paté en una hoja de nori, deshidratarlo durante 24 horas y se come un bocadillo .
Kelp en ensaladas y sopa

Kelp tiene un alto contenido de yodo . Una forma sencilla de incluir yodo en su dieta es agregar algas para ensaladas y sopas . Con su sabor picante , algas ayuda a añadir sabor a estos platos. Algunas personas disfrutan de un plato de fideos con fideos de algas .

Investigadores japoneses identificaron un pigmento en alga marrón llamado fucoxantina , que ayuda con la pérdida de peso . Las ratas dadas fucoxantina perdieron hasta un 10 por ciento de su peso corporal, principalmente del diafragma.
Dulse en ensaladas, purés y Pates

Dulse es un versátil algas que las especias hasta ensaladas , purés y patés . Extremadamente alto contenido de vitaminas B- 6 y B- 12 , así como hierro, flúor , potasio y muchos otros minerales , dulse es relativamente baja en sodio. Así que es una forma saludable de agregar sabor a las comidas. Para que sea más crujiente, deshidratarlo a 108 F por 24 horas.
Arame Noodles

Arame es rico en fibra, son bajos en calorías y sodio , y un buen fuente de vitamina A, calcio y magnesio . Fideos Arame se utilizan para hacer ensaladas que pueden incluir zanahorias , apio y cebollas , así como un aderezo de ensalada . También puede lanzar fideos arame en platos de verduras salteadas .
Wakame en Sopas

Rico en magnesio, alto contenido de potasio y una buena fuente de fibra dietética, wakame añade sabor a la sopa . Son los pequeños trozos de verde que flotan en la sopa de miso japonesa. Usted puede colocar wakame en la sopa cocinada y dejar reposar hasta que se expande en gruesos mechones de color verde.