Entrenamiento de la velocidad en el atletismo se centra en el perfeccionamiento de la capacidad de moverse rápidamente , con fuerza, y con paciencia . ¿Qué comen los atletas durante el entrenamiento y antes de que el rendimiento puede ser el "factor X" para alcanzar el siguiente nivel de rendimiento deportivo. Comer los alimentos adecuados da lo necesario y energía sostenida con la ventaja de tanto sentimiento y un mejor desempeño , dando a los atletas la ventaja tanto de sentirse mejor y un mejor desempeño . Los hidratos de carbono complejos

La Extensión de la Universidad de Iowa Estado hace hincapié en que el consumo de hidratos de carbono complejos en forma regular es esencial para los atletas para mantener la energía. La elección de las fuentes de hidratos de carbono que no son complejas todavía dará una energía atleta, pero la energía no será sostenido a lo largo de un evento de resistencia dura. El entrenamiento de atletas de velocidad deben elegir energía de los carbohidratos complejos, como los copos de avena , sopa de lentejas , higos frescos, salvado de arroz , pasta de trigo integral y las patatas dulces . Los atletas que entrenan activamente deben evitar los carbohidratos simples de las comidas azucaradas , jugos y refrescos mientras se preparaba para eventos.
Fuentes de proteínas

La National Strength and Conditioning Association ( NSCA ) tiene publicó su conclusión de que incluso las explosiones cortas de ejercicio intenso pueden degradar proteínas en el cuerpo , sobre todo si el deportista no ha comido lo suficiente de hidratos de carbono . Si se utiliza la proteína , el músculo podría comenzar a descomponerse y fuerza en general puede ser disminuido. La NSCA sugiere que los atletas consumen moderadamente activos poco más de proteína que el resto de la población, alrededor de 1,5 g /kg de peso corporal, para prevenir la degradación muscular excesiva. En términos prácticos, esto significa que los 3 gramos de proteína deben ser consumidos por cada 5 libras de peso corporal. Proteínas de origen animal como los huevos , el queso , la leche , la carne y el pescado son las fuentes más completas de proteínas, mientras que las fuentes vegetarianas de proteínas para los atletas son de soja , frijoles, legumbres , nueces y granos enteros.

Alimentos moderada en grasa

La American Dietetic Association sugiere aproximadamente 0,5 g de grasa por libra de peso corporal por día para los atletas como los corredores de velocidad de la pista , mientras que la Universidad Estatal de Iowa deja en claro que el consumo de una dieta libre de grasas es peligrosamente insalubre para los atletas Nut no todas las grasas son iguales. Aceites saludables como el aceite de canola , aceite de oliva y frutos secos deben consumirse en lugar de las grasas de los productos animales que se han relacionado con problemas de salud graves.
Minerales que contienen los alimentos

atletas de velocidad que realizan deportes de resistencia se encuentran en un riesgo especialmente alto de perder ciertos minerales del cuerpo durante el entrenamiento intenso , especialmente potasio , calcio y hierro. El potasio en las naranjas , plátanos y papas ayuda a mantener sanas las contracciones , y el calcio ayuda a prevenir la osteoporosis a pesar de un ejercicio extenuante . Alimentos ricos en hierro son especialmente importantes para las mujeres atletas que están en mayor riesgo de tener las tiendas más bajos. El papel del hierro en el transporte de oxígeno a través del cuerpo es especialmente importante para los atletas de velocidad femenina , que están en un mayor riesgo de tener reservas de hierro bajas.