En 2005 , el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, o USDA, dio a conocer su más reciente revisión de la pirámide alimentaria. El viejo ejemplo pirámide con bloques de apilamiento de grupos de alimentos fue sustituido con grupos piramidales verticales que ofrecen una persona caminando por las escaleras en el lado. Se añadió la sección "Pasos Hacia una Mejor Salud " lema para recordar a los usuarios que una buena nutrición es un proceso continuo . El USDA recomienda comer una variedad de alimentos de los cinco grupos de alimentos. Granos

El USDA recomienda que los adultos a raíz de una de 2.000 calorías de una dieta día comen alrededor de 6 onzas de granos por día, la mitad de los que deberían ser granos enteros. Comer granos integrales ricos en fibra , como los alimentos hechos con harina de trigo integral, trigo partido , la cebada o el arroz integral , ayuda a los niveles más bajos de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Granos proporcionan al organismo vitaminas B esenciales que ayudan a mantener un metabolismo saludable y el sistema nervioso . Granos integrales ricos en fibra también ayudan a consumir menos calorías en cada comida , haciendo que se sienta más lleno .

Verduras

El USDA recomienda que los adultos comen alrededor de 2 1 /2 tazas de verduras al día , incluyendo los vegetales de color verde oscuro como la espinaca y el brócoli y verduras de color naranja como las zanahorias y las patatas dulces . Las verduras aportan nutrientes esenciales como el potasio , ácido fólico , vitamina A, vitamina E y vitamina C. El alto contenido de fibra en verduras ayuda a consumir menos calorías durante la comida . Las verduras como parte de una dieta saludable puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular , enfermedad cardiovascular , diabetes tipo 2 y los cálculos renales.

Frutas

El USDA sugiere adultos comer alrededor de 2 tazas de fruta al día , incluidas las variedades frescas, congeladas, enlatadas o secas . Las frutas, tales como manzanas , plátanos , melones y bayas , son altos en fibra , baja en grasas y no contienen colesterol . Las frutas proporcionan muchos nutrientes , como potasio para la presión arterial saludable , la vitamina C para los dientes y encías sanos , y ácido fólico para la formación de glóbulos rojos. Comer una dieta balanceada con frutas puede ayudar a disminuir la pérdida ósea y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardíaca coronaria. Leche

El grupo de la leche o los productos lácteos contiene selecciones de alimentos ricos en calcio para el desarrollo de dientes y huesos sanos . Los productos lácteos también son buenas fuentes de vitamina D , que ayuda al cuerpo a regular los niveles de calcio y fósforo . Los adultos deben consumir alrededor de 3 tazas de productos lácteos al día, mientras que los niños de 2 a 8 años deben consumir alrededor de 2 tazas . El USDA recomienda elegir bajos en grasa o sin grasa selecciones para la leche, el yogur y el queso. Las personas que son intolerantes a la lactosa deben optar por libres de lactosa de los productos lácteos con el fin de seguir beneficiándose de calcio y otros nutrientes productos lácteos proporcionan .
Carnes y Frijoles

USDA recomienda comer alrededor de 5 1/2 onzas de proteína al día . Buenas fuentes de proteínas son las carnes magras, aves , pescado, frijoles , huevos, nueces y semillas . La carne y los frijoles proporcionan nutrientes esenciales, como vitaminas B para un metabolismo sano , hierro para ayudar a los glóbulos rojos transportan el oxígeno , y el zinc para un sistema inmunológico funcione correctamente . Elija cortes magros de carne de res, pollo, cordero y cerdo a mantener los niveles de grasas saturadas . Añadir las nueces y las semillas a su dieta para aumentar el consumo de ácidos grasos esenciales y vitamina E.