Saludables Frutas y Verduras comer
manzanas contienen antioxidantes que pueden ayudar a un menor riesgo de diabetes y el asma.
Los aguacates tienen grasas monoinsaturadas saludables que puedan bajar el colesterol. Los plátanos contienen potasio , que se cree que es útil para bajar la presión arterial . Blackberries tienen antioxidantes que pueden reducir el accidente cerebrovascular y el riesgo de cáncer . Los arándanos pueden ayudar a reducir el riesgo de Parkinson o el Alzheimer , debido al alto nivel de antioxidantes . Los arándanos son útiles en el tratamiento y prevención de las infecciones del tracto urinario. Las uvas contienen resveratrol , un antioxidante que puede ayudar a reducir la presión arterial, a su vez, reducir el riesgo de coágulos de sangre . El resveratrol también podría prevenir la propagación de las células de cáncer de mama , colon y estómago . Las naranjas y las fresas son dos buenas fuentes de vitamina C. Las fresas también contienen antioxidantes útiles en la prevención de las arterias endurecidas . Otras mejores frutos con beneficios para la salud incluyen frambuesas , ciruelas , tomates, papaya , piña, granada , duraznos , peras , cerezas, pomelo rosado , mango , kiwi , baya de Goji , higos y melón .
Top Verduras para la Salud general y Nutrición
Las zanahorias son ricas en vitamina a- caroteno y también una buena fuente de potasio y fibra. Las zanahorias pueden ser de ayuda en la protección de la visión. Las patatas dulces son otra buena fuente de beta- caroteno. Alto contenido de antioxidantes , las batatas también contienen manganeso y vitamina C, así como los minerales cobre , potasio y hierro.
La soja es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales , tales como los ácidos grasos omega-3 , potasio y fibra . Espárragos están repletos de vitaminas A, C y K, es alta en fibra y ácido fólico , que es necesaria para la formación de células sanguíneas. Los pimientos verdes son ricas en fibra y vitamina A, así como una buena fuente de vitaminas C y B6.
Otros tapa vehículos para la salud incluyen la espinaca , el brócoli , las coles de Bruselas , la col rizada , cebolla, hojas de col , berenjena y pepino .
Verduras saludables para el corazón
Un estudio de la Salud con sede en Harvard siguieron los hábitos alimenticios de más de 100.000 hombres y mujeres durante 14 años. El estudio mostró que los más frutas y verduras a una persona come; las más bajas las probabilidades de enfermedad cardiovascular. Los hombres y las mujeres que consumen ocho o más porciones de frutas y verduras por día , en promedio , son 30 por ciento menos propensos a tener un derrame cerebral o ataque al corazón que aquellos que comen menos de una y media porciones al día. A pesar de todos los vegetales y frutas en cuenta en el estudio, algunas verduras son más útiles que otros. Verduras de hoja verde como espinacas , acelgas , lechuga y hojas de mostaza , brócoli , col rizada, coles de Bruselas , coliflor, col, col china y la col rizada , las frutas cítricas como limones , limones , pomelos y naranjas.
Cáncer de lucha contra las Frutas y Hortalizas
algunas frutas y verduras puede proteger contra algunos tipos de cáncer. Verduras sin almidón , como verduras de hoja verde , la col y la col china junto con la cebolla , el ajo y fruta pueden proteger contra ciertos tipos de cáncer , tales como la boca , el esófago , el estómago y la garganta. La fruta puede ser de ayuda en la protección contra el cáncer de pulmón .