Una lista de NC Alimentos Label

La Nutrición Infantil (CN ) programa de etiquetado permite que los fabricantes de alimentos a incluir una declaración , autorizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA) , en las etiquetas de productos . La declaración consiste en la contribución del producto a las necesidades de harina , que buscan producir sólo alimentos nutritivos , a través de las reglas establecidas por el Servicio de Alimentos y Nutrición ( FNS) , de acuerdo con el USDA. Carne y Carne alternativo

Para calificar como una etiqueta de los alimentos CN, una carne o sustituto de carne deben ser de al menos 1 /4 oz. , Y sirvió como parte del plato principal de las comidas servidas como el almuerzo o la cena. También puede ser servido como parte del plato principal y otro plato en la comida . El pescado, las aves de corral , carne fresca o congelada , frijoles secos , nueces y huevos todos pueden usarse como la parte de sustituto de carne o carne de la comida, indica el Servicio de Alimentos y Nutrición .

Frutas y verduras

productos que son a base de jugo , como jugos de frutas y sorbetes , califica como NC alimentos de marca , pero la fruta fresca no , de acuerdo a la Universidad de Mississippi. El producto a base de jugo debe contener al menos el 50 por ciento de jugo de fruta real. Conservas medio , pesado y extra pesado de pasta de tomate es un alimento vegetal etiqueta CN .

Panes y granos

Panes y granos en la lista CN deben ser a base de harina que está enriquecido o de grano entero , o son simplemente enriquecido o de grano entero , de acuerdo con las FNS . Salvado y germen reciben créditos similares a estos productos , sin embargo. Pan, bollos , bizcochos, galletas y tortillas califican para las etiquetas de NC. Además, los alimentos , como el arroz , sémola, galletas de avena , galletas saladas y productos de fideos también entran en esta categoría. Leche

mayoría de los programas de nutrición infantil requieren que la leche se sirve en cada comida, toma nota de Equipo de Nutrición . Durante el almuerzo y la cena la leche debe ser fluida , y se sirve como bebida. Para el desayuno , la leche se puede servir sobre el cereal para cumplir con el requisito.