Comercial Agricultura Vs . Piscicultura
agricultura comercial es también conocida como la agroindustria y se puede contrastar con la agricultura diversificada. En la agricultura comercial , la cosecha o el ganado se cultiva en grandes monocultivos o de operaciones de alimentación de animales confinados ( CAFO ) , mientras que la agricultura diversificada utiliza diferentes cultivos y el ganado en una sola granja de mantener la biodiversidad y vender a un mercado más local. Característica de las granjas comerciales es su utilización de la tecnología y la maquinaria agrícola sofisticada , así como las semillas híbridas , pesticidas , antibióticos y fertilizantes.
Piscicultura
piscicultura , una especie de la acuicultura , se originó en china hace más de 4.000 años , y las personas y las comunidades han sido desde entonces el cultivo de peces; los romanos , los egipcios y los hawaianos eran conocidos por la cría de peces , y se menciona en la Biblia también. Tradicionalmente, el cultivo de peces consistió en el mantenimiento y la crianza de peces en un estanque de acceso o zona seccionada en un cuerpo de agua para la captura fácil. Hoy en día, el cultivo de peces mucho se ha comercializado y ha tomado las características de la agricultura comercial , como salidas grandes , y el uso de tecnología , fertilizantes y antibióticos.
Preocupaciones
agricultura comercial , incluyendo la piscicultura comercial , plantea riesgos ambientales y de salud personales. El cultivo de peces y las CAFO utilizan antibióticos para mantener la salud de los animales , ya que la vivienda de alta densidad los enferman . Estos antibióticos pueden llevar a las bacterias resistentes a los antibióticos , poniendo los animales y los seres humanos en situación de riesgo . También se producen altas concentraciones de residuos; en la mayoría de las CAFO , se deja en un estanque de estiércol tóxico, y en la piscicultura comercial, se lava a menudo lejos en el cuerpo de agua más grande , la creación de un área marina inhabitable.
Beneficios
pescado capturado -Wild se enfrentan actualmente a graves amenazas de la sobrepesca y la extinción. Hay límites a la cantidad de pescado que podemos coger en la naturaleza, pero la demanda de los consumidores sigue siendo alta; piscicultura crea más peces para llenar este vacío . Lo mismo puede decirse de la mayor parte de la agricultura comercial , que proporciona una forma de satisfacer las altas exigencias de los consumidores para los cultivos y el ganado al menor precio posible.
Nutrición
el contenido nutricional de los peces de cultivo depende del método de la agricultura , el hábitat y la alimentación . En general , el contenido nutricional de los peces de piscifactoría en el mercado es inferior a la de los peces capturados en la naturaleza . Por ejemplo , en los Estados Unidos la tilapia comúnmente cultivado a menudo se alimenta de maíz; la dieta de maíz aumenta drásticamente la proporción de omega - 6 a los ácidos grasos omega- 3 , lo que agrava y causa problemas como las enfermedades del corazón . Granjas de peces no comerciales , donde los peces se alimentan de sus recursos naturales, la dieta los productos de pescado con alto contenido de proteínas , y una proporción equilibrada de ácidos grasos omega -6 y ácidos grasos omega- 3 .