La glucosa y la lactosa son ambos azúcares que se metabolizan de manera diferente debido a sus diferentes estructuras . Sin embargo , la glucosa es un componente en la composición de la lactosa . Monosacárido vs disacárido

La glucosa es un monosacárido , alcoholes de cadena lineal con al menos tres átomos de carbono . La lactosa es un disacárido , o una fusión de dos monosacáridos, una molécula de glucosa y el otro galactosa .
Molecular de maquillaje

Lactosa contiene 12 átomos de carbono, 11 átomos de oxígeno y 20 hidrógenos . La glucosa tiene seis átomos de carbono, seis oxígenos y 12 átomos de hidrógeno .
Características estructurales

glucosa es bien representado en una cadena lineal o de anillo único . La lactosa es dos anillos (uno de galactosa y una glucosa) unidos entre sí por un enlace beta en C1 (carbono 1 ) y C4 (carbono 4 ) .
Metabolismo

Glucosa es metabolizado por la glucólisis , ciclo romper el azúcar en componentes energéticos. Los polisacáridos , como la lactosa, requieren de la enzima lactasa para descomponer los dos monosacáridos unidos antes metabolismo. Las personas que son intolerantes a la lactosa por lo general carecen de la enzima lactasa en sus sistemas y por lo tanto tienen una difícil lactosa tiempo de procesamiento.

Alimentos

El cuerpo humano utiliza la glucosa como una fuente clave de la energía y que está presente en la mayoría de los carbohidratos y los alimentos que los contienen , mientras que la lactosa se ​​encuentra principalmente en los productos lácteos y la leche.