Acerca Albaricoques
albaricoques se originó en China, se dirigieron a Europa a través de Armenia, y llegó a los Estados Unidos, en Virginia, en 1720. Décadas más tarde, el albaricoquero aparecieron en California, donde el clima es ideal para los albaricoques prosperen . California sigue siendo la que se cultivan casi todos los albaricoques estadounidenses. Fuera de la temporada de cultivo de mayo a través de agosto de América del Norte , los albaricoques son importados de América del Sur o Nueva Zelanda. Beneficios
Salud
albaricoques son ricos en una variedad de nutrientes que ofrecen una variedad de beneficios para la salud . Tienen beta- caroteno y licopeno , que puede ayudar a prevenir la enfermedad del corazón; la vitamina A, que es bueno para los ojos; y fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y problemas digestivos. El licopeno , cuando se combina con el consumo regular de té verde, puede reducir el riesgo de cáncer de próstata de los hombres , de acuerdo con alimentos más saludables del mundo .
Usando Albaricoques
Incorporar más albaricoques en su dieta , más saludables del mundo Alimentos sugiere tomar un aperitivo de albaricoques y almendras con que usted trabaje , beber un vaso de jugo de albaricoque con su desayuno , y agregó albaricoques picados a la mezcla para panqueques , superando cereales o ensaladas con albaricoques picados , o la adición de secado albaricoques a pollo o vegetales, sopas.
Selección frescos albaricoques
Elija albaricoques que son un poco blandos y son más naranja que de color amarillo. El color más rico indica que un albaricoque está maduro , lo cual es importante porque los antioxidantes son más abundantes en las frutas que ha madurado casi al punto de deterioro. Y el leve suavidad normalmente significa que el albaricoque era madurados en el árbol , lo que significa que tendrá un sabor mucho mejor , de acuerdo con Apricotfacts.com . La cáscara de albaricoque es porosa , por lo que asegúrese de lavar los albaricoques antes de comerlas .
Cuando Fresh no es una opción
Si albaricoques frescos no están disponibles , es probable que pueda encontrarlos enlatados o secos . Albaricoques enlatados conservan la mayor parte de sus beneficios nutricionales , según Apricotfacts.com . Comer albaricoques en conserva en Estados Unidos para evitar las emisiones tóxicas de las latas importadas de otros países. Albaricoques secos también tienen aproximadamente el mismo valor nutricional que los albaricoques primas , a pesar de su falta de agua significa que son más altos en calorías .