Los alimentos con fibra insoluble
El salvado de trigo y salvado de avena tienen la fibra más insoluble. A menudo nos encontramos con el salvado en productos horneados , como panecillos , y en los cereales . Molletes de salvado son deliciosos y el promedio de cuatro gramos de fibra en cada uno. De acuerdo con la Harvard University Health Services " Contenido de fibra en los alimentos en porciones comunes", una media taza de salvado de trigo contiene 11.3 gramos de fibra insoluble.
Frijoles
frijoles son buenas fuentes de fibra insoluble , en su mayoría se encuentran en las pieles. Frijoles cocidos son las mejores fuentes de frijol con cuatro gramos por media taza. Habas contienen poco más de un gramo de fibra insoluble y frijoles pintos proporcionar menos de un gramo , aunque ambos son ricos en fibra soluble.
Panes y Cereales
los panes integrales , galletas de centeno y palomitas todos proporcionan al menos dos gramos de fibra insoluble por porción. Por el contrario , el arroz blanco y el arroz integral tienen ninguna fibra insoluble, y el pan blanco contiene sólo medio gramo . El pan de trigo sin el salvado o la cáscara contiene ninguno.
Cacao en polvo
polvo de cacao natural proporciona una buena fuente de fibra insoluble. El chocolate con leche no califica . Sin embargo , el cacao en polvo natural se utiliza a menudo en los aromas y hornear.
Popcorn
merienda popular puede tener muchos beneficios para la salud si se deja fuera de la sal y la mantequilla . Es una buena fuente de fibra insoluble.
Nueces y Semillas
cacahuetes , anacardos, almendras y nueces son todos altos en fibra insoluble. Las nueces también contienen muchos otros nutrientes importantes. Otras buenas fuentes son las semillas de calabaza y semillas de girasol .
Verduras
mayoría de las hortalizas , incluidas las patatas , brócoli , maíz y calabaza contienen fibra insoluble. Guisantes y pastinacas contienen la mayoría. Una ración de guisantes proporciona tres gramos y una taza medio nabos cocidos proporciona cuatro gramos. Muchas otras verduras proporcionan un gramo o más .
Frutas
Blackberries contienen la fibra más insoluble en frutas , a los tres gramos por porción . Manzanas, peras , ciruelas y fresas todos proporcionan al menos un gramo . Las pieles proporcionan la fibra insoluble de la manzana . De acuerdo con la Universidad de Illinois , " Manzanas y Más ", la carne debajo de la piel contiene la mayor parte de la vitamina C en la fruta. Los albaricoques, plátanos , cerezas y naranjas tienen menos de un gramo por porción.