? Corazones de cáñamo son las semillas sin cáscara de la planta de cáñamo industrial, un primo inocua de la planta de marihuana . Debido a su impresionante perfil nutricional , corazones de cáñamo (también llamados semillas de cáñamo casco ) se están convirtiendo rápidamente en un alimento de salud popular y ampliamente disponible. Datos Nutricionales

Tres cucharadas de corazones de cáñamo contienen 174 calorías, 12,5 gramos de grasa insaturada ( saludable) , 1 gramo de grasa saturada , 11 gramos de proteína y 1 gramo de fibra. También son ricos en magnesio , hierro , zinc , fósforo y vitamina E.
Proteína

corazones de cáñamo contienen todos los aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas. Los aminoácidos esenciales son los que nuestro cuerpo no puede producir ; debemos conseguir que a través de nuestra dieta. Cuando un alimento contiene los ocho aminoácidos esenciales que se considera una " proteína completa ".

Ácidos grasos esenciales

corazones de cáñamo son una fuente rica ácidos grasos esenciales , especialmente de ácidos grasos omega - 3 . El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda encarecidamente el consumo regular de ácidos grasos omega- 3 . Al igual que los aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales deben obtenerse a través de la dieta. Beneficios
Salud

beneficios para la salud asociados con los corazones de cáñamo incluyen menor riesgo de diabetes enfermedades del corazón, tipo 2 y la presión arterial alta. Corazones de cáñamo también pueden mejorar los problemas de la piel, los síntomas de la artritis y los trastornos del estado de ánimo .
Consejos

Para hacer que los corazones de cáñamo en una parte regular de su dieta , trate de añadir a cereales, batidos, sopas, ensaladas , hummus, salteados y pastas o arroces.