¿Cuál es la importancia del hierro en los alimentos
Además de proporcionar los músculos con el oxígeno , el hierro es lo que da a la sangre su color rojo. Hierro fortalece el sistema inmunológico , aumentando la resistencia a los resfriados , las enfermedades y otras infecciones.
Importancia
Una persona sin una cantidad suficiente de hierro en su dieta está en riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro. La falta de hierro conduce a niveles bajos de las células rojas de la sangre , lo que puede hacerle sentir letárgico, una apariencia pálida , tener las manos frías y son más vulnerables a las infecciones .
Beneficios
el consumo de alimentos ricos en hierro como las carnes rojas , aves de corral , vegetales de hoja verde y los frijoles pueden ser una forma efectiva de perder peso. Glóbulos rojos Más oxigenados se llevan a los músculos durante el ejercicio , lo que permite un entrenamiento más vigoroso. Por lo tanto , más calorías se queman .
Consideraciones
El cuerpo absorbe el hierro de los productos de origen animal mejor , pero otras fuentes de hierro son los cereales para el desayuno fortificados , frutos secos , semillas y secado fruta . La cantidad diaria recomendada de hierro es de 15 miligramos para las mujeres y 10 miligramos para los hombres .
Prevención /foto Solución
Aunque el hierro en el cuerpo es muy importante para una salud óptima , tomar suplementos de hierro puede ser peligroso. Muchos suplementos contienen niveles de hierro más que la cantidad diaria recomendada , que puede ser perjudicial para el cuerpo . Sólo un médico puede diagnosticar con precisión una deficiencia de hierro .