El valor nutricional de la carne de cerdo

carne de cerdo es a menudo visto como una alternativa saludable a la carne roja . Las chuletas de cerdo son fáciles de ase a la parrilla o freír y se han convertido en un elemento básico en la dieta de muchos hogares. Antes de agregar la carne de cerdo en su dieta , usted debe entender el valor nutricional de la chuleta de cerdo. Sirviendo

Hay varios cortes de carne que se pueden definir como " cerdo ". Esta guía sigue la guía del USDA de chuletas de lomo sin hueso frescas que han sido asados ​​. Una porción se define como 3 oz de carne.

Calorías

Una ración de chuletas de cerdo se sumarán 177 calorías a tu comida. Si bien algunas de estas calorías provienen de las proteínas, algunas de ellas provienen de la grasa .
Fat

Mientras cerdo es conocido por ser más delgado que otros cortes de carne, que todavía tiene un contenido de grasa. Una porción de carne de cerdo tiene 7 g de grasa. Esto es 11 por ciento de la cantidad diaria recomendada de grasa .

Colesterol

productos de cerdo son altas en colesterol . Una ración de chuletas de lomo de cerdo tiene 77 mg de colesterol . Esto es 26 por ciento de la cantidad diaria recomendada .

Proteínas

chuletas de cerdo son una excelente fuente de proteína. Una porción tiene 52 por ciento de la cantidad diaria recomendada , con 26 g de proteína.