El valor nutricional de los Buffalo Wings
Cuatro alas de búfalo con sabor caliente, o 87 gramos, contiene 210 calorías. Alrededor de la mitad de las calorías , 108, provienen de la grasa .
Proteína
Una porción de las alas de búfalo se embala con 22 gramos de proteína , que es 44 por ciento de su requerimiento diario .
vitamina A
Una porción de cuatro alas con sabor caliente contiene 20 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A.
Minerales
Una porción de alitas de pollo contiene un 2 por ciento de su requerimiento diario de calcio, 4 por ciento de su hierro y 900 miligramos de sodio , o alrededor de 37 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
Fat
Una porción de alitas de pollo caliente con sabor contiene 12 gramos de grasa , o el 18 por ciento de su requerimiento diario , con 3 gramos de grasa saturada.