vitamina K juega un papel importante en el funcionamiento del cuerpo humano. Una vitamina soluble en grasa , se requiere grasa para ser absorbidas por el cuerpo . La mayoría de los adultos obtener una cantidad adecuada de vitamina K en sus dietas . Dato curioso

La "K " en la vitamina K es sinónimo de la palabra alemana " koagulation . " Se refiere al proceso de coagulación de la sangre , lo cual requiere de la vitamina K.
Recomendación

La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina recomienda que los adultos mayores de 19 obtener 90 microgramos de vitamina K por día . Para los adolescentes, entre 14 y 18 años de edad, la dosis recomendada es de 75 microgramos de vitamina K por día.
Deficiencia

En los adultos , una vitamina K La deficiencia es rara. El cuerpo conserva la vitamina K , que se puede encontrar en una amplia variedad de alimentos .
Fuentes

La vitamina K se puede encontrar en el aceite de soja , el brócoli , col cruda , los cereales , la coliflor y la mayonesa.
Interacciones

Si usted toma un anticoagulante como la warfarina, la vitamina K alimentos ricos pueden interferir con la función de la medicación. Consulte a su proveedor de atención médica acerca de las interacciones potenciales.