Jamón Información Nutricional
jamón viene mayo formas diferentes , ya veces se cura . Esta guía específica se refiere a 100 g ( aproximadamente cuatro rebanadas ) de carne magra , jamón extra.
Calorías
Lonchas de jamón no son altos en calorías. Una porción de 100 g de jamón tendrá sólo 107 calorías.
Fat
Aquellos que buscan una comida baja en grasa se encontrará con que el jamón puede ser la perfecta solución . Una ración de jamón tiene sólo 3 gramos de grasa. De esta cifra, sólo 1 g está saturado , que se considera saludable.
Sodio
Ham tiene una gran cantidad de sodio por el proceso de curado . Una ración de jamón tiene 1.060 mg de sodio. Esto es aproximadamente 45 por ciento de la cantidad diaria recomendada de sodio .
Proteína
Jamón es una buena fuente de proteína. Cada porción de 100 g de jamón contiene 19 g de proteína.