Información nutricional: Aguacate

El aguacate , una fruta rica en grasas, se cultiva en las regiones tropicales . California y Florida tanto crecen aguacates; la fruta se puede comprar durante todo el año en los supermercados . Hay cientos de variedades , con la palta Hass siendo el más popular. Una porción es una quinta parte de un aguacate mediano . Calorías

Hay 50 calorías en una porción de aguacate , 35 de las cuales son de la grasa. Basado en una dieta de 2,000 calorías , la fruta tiene 3 gramos de grasa monoinsaturada y 0,5 gramos cada una de

Aguacates saturadas y poliinsaturadas .

Carbohidratos y Proten contienen sólo 3 gramos, o 1 por ciento del valor diario recomendado , de carbohidratos por porción. La fruta también es baja en proteínas , y 1 gramo está disponible en cada porción .

Colesterol

Aunque los aguacates son principalmente de grasa , se consideran un corazón saludable comida , ya que contienen una cantidad significativa de grasa monoinsaturada . De acuerdo con la American Heart Association , monoinsaturados asistencias grasa en la reducción de niveles de colesterol malo en la sangre. Al igual que con todos los alimentos grasos , usted debe comer con moderación.
Vitaminas y Minerales

aguacate contiene muchas vitaminas y minerales esenciales. Una porción proporciona un 4 por ciento del valor diario recomendado de vitaminas C , E y B6 , además de riboflavina y niacina. El fruto es una excelente fuente de ácido fólico, que ofrece un significativo 8 por ciento. El manganeso , el cobre y el hierro también están disponibles, con un 2 por ciento en cada porción.
Advertencia
La

Según la Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad contra los Animales ( ASPCA ) , aguacate contiene un ácido llamado persin . Aunque Persin no es perjudicial para los seres humanos , puede ser potencialmente mortal para los animales . La asistencia de un veterinario se debe buscar inmediatamente si la fruta es consumida por un animal. Además , el Centro de Control de Envenenamiento Animal puede ser contactado en 888-426-4435 .