? El consumo de pescado es una excelente manera de conseguir algunos de los nutrientes vitales que su cuerpo necesita . Diferentes tipos de pescado contienen diferentes cantidades y tipos de vitaminas. El pescado es también una buena fuente de ácidos grasos omega- 3 y otros nutrientes. En general , usted no obtendrá todas las vitaminas y nutrientes que necesita únicamente por el consumo de pescado . Comer una dieta balanceada que contenga frutas, verduras y otros alimentos , además de los peces se asegurará de que usted obtenga todas las vitaminas que necesita para mantenerse saludable. Vitaminas

vitaminas que se encuentran en el pescado incluyen riboflavina , B2 y vitaminas A , C y D. La riboflavina ayuda al cuerpo a metabolizar los aminoácidos, ácidos grasos y carbohidratos. La vitamina A es importante para la visión y ayuda a los ojos a adaptarse entre la luz y situaciones de oscuridad , como ir de un ambiente interior más oscuro a un escenario al aire libre más brillante. La vitamina A también ayuda a mantener las células del ojo , células de la piel y membranas mucosas saludables. La vitamina C ayuda en la producción de colágeno , ayuda en la absorción de vitaminas A y E y promueve un sistema inmunológico saludable . Vitamina D ayuda en la absorción de calcio , ayuda en la prevención de la osteoporosis y promueve la salud de las articulaciones y el hueso . Los peces que son ricos en vitamina A incluyen el salmón - una sola porción tiene un 18 por ciento de la cantidad diaria recomendada , o RDA - y atún - . Una sola porción tiene un 43 por ciento de la dosis diaria recomendada
Omega- 3 ácidos grasos

Además de las vitaminas , los peces son una excelente fuente de ácidos grasos omega- 3 . Estos nutrientes ofrecen una variedad de beneficios para la salud . Beneficios de corazón para la salud incluyen una disminución en la incidencia de enfermedades del corazón, una reducción de la presión arterial y ayuda en la prevención de los ritmos cardíacos anormales . Los ácidos grasos Omega- 3 también se acreditan con la que ayuda a prevenir la artritis y la promoción de la función saludable del cerebro . Los peces que son especialmente ricos en ácidos grasos omega- 3 son el salmón , el atún , la trucha , las sardinas , la perca , el bacalao y la lubina .
Calcio y Fósforo

El calcio ayuda en la salud ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis. Ayudas del fósforo en los procesos celulares , ayuda en la digestión y ayuda en la formación de huesos y dientes. Una sola porción de trucha arco iris tiene 11 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio, y una sola porción de la perca tiene 7 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio. Tanto el fletán y salmón son buenas fuentes de fósforo.
Hierro y Zinc

El hierro es un componente de la hemoglobina y ayuda a transportar oxígeno en la sangre . El zinc ayuda en los procesos celulares , promueve un sistema inmunológico saludable y apoya el crecimiento y el desarrollo. Una sola porción de salmón contiene aproximadamente el 9 por ciento de la dosis diaria recomendada de hierro ; una sola porción de trucha tiene 7 por ciento de la dosis diaria recomendada de hierro ; y una sola porción de bacalao tiene 5 por ciento de la dosis diaria recomendada de hierro. Una sola porción de la platija o lenguado contiene 3 por ciento de la dosis diaria recomendada de zinc.

Potasio y magnesio

ayudas de potasio en la función muscular y la salud cardiovascular y promueve la salud general. Ayudas de magnesio en la absorción de calcio , ayuda en la función muscular y promueve la salud del corazón . Halibut es una excelente fuente de magnesio, y una sola porción contiene 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de este mineral. Salmón , lenguado , sardinas y bacalao son buenas fuentes de potasio.