¿Cuáles son los peligros de las tortas de arroz
Pasteles de arroz son generalmente hechas de granos enteros de arroz inflado , pero algunos de otros países , como Japón y China , están hechos de arroz molido . Un pastel de arroz simple tiene un bajo contenido de grasa y contiene poco azúcar. El contenido de proteína es baja o ausente, y la principal fuente de calorías es de los carbohidratos. Los pasteles son más bajos en calorías por porción en comparación con otros productos de almidón - 35 calorías para un liso de 3 /10 oz torta comparado con 58 calorías para una 2 2/3 oz porción de papa blanca .
Valor nutricional
Los principales minerales en las tortas de arroz son el manganeso , selenio , magnesio y triptófano. En general, las tortas tienen un bajo valor nutritivo , y el contenido de vitaminas es baja , sobre todo la vitamina E, K y B. La proteína en las tortas de arroz es incompleta , lo que significa que no tiene suficiente proporción de aminoácidos esenciales. Usted puede agregar las legumbres , como los frijoles , para abastecer el aminoácido lisina , sin embargo , para hacer la merienda una proteína completa.
Flavored Cakes
el número de diferentes variedades de sabor de los pasteles de arroz disponibles en la actualidad , es más difícil compararlos . Azúcar o grasa extra se añade a los pasteles de arroz con sabor haciéndolos más altos en calorías . Por ejemplo , de 5/10 oz caramelo pastel de arroz tiene aproximadamente 45 calorías y A 6/10 oz queso cheddar pastel de arroz puede contener 70 calorías. El contenido de sodio en las tortas de arroz de civil es baja. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser relativamente alto en las variedades con sabor , como el queso cheddar (3/10 oz de sodio en A 6/10 oz torta) .
Contenido de fibra
calorías
son importantes cuando usted está en una dieta , pero usted necesita el tipo correcto de calorías. Pasteles de arroz aportan hidratos de carbono , pero ninguna fibra o proteínas. Pasteles de arroz no están llenando , y si usted está en una dieta te quieres comida que sacia plenamente .
GI Índice
El índice IG es una medida de una azúcar en la sangre de la persona después de comer ciertos alimentos. Los alimentos con un índice de IG bajo , como avena y espaguetis , te hacen sentir lleno durante más tiempo , lo que ayuda a comer menos calorías. Los alimentos que elevan rápidamente los niveles de glucosa en la sangre de crear una alta demanda de insulina, lo que afecta a las personas con diabetes.
Pasteles de arroz tienen un alto índice glucémico de 87 . Otros alimentos con alto contenido glucémico son el pan blanco, con un índice de IG de 71 , y los copos de maíz , con un índice de 80 . Adición de un relleno de un pastel de arroz puede reducir todo el índice IG de la merienda. Por ejemplo , los melocotones tienen un índice de IG de 28 , mientras que las piñas tienen un índice de 66 .