La serie "UNA GRAN respuesta" de LIVESTRONG.com lleva sus preguntas sobre salud y acondicionamiento físico a los expertos más inteligentes del mundo.

“¿Comer del mismo tipo? ¿Todas las comidas causan una meseta de pérdida de peso o provocan alergias o sensibilidades a los alimentos? "

-Juan David Foronda, a través de Facebook

RESPUESTA

Si Al intentar salir de comer frutas y verduras todos los días, esta excusa no lo va a cortar. No hay evidencia que apoye la idea de que tener las mismas cosas todos los días provocará alergias o sensibilidad a los alimentos. Y comer alimentos similares con regularidad puede ayudarlo a bajar de peso.

De hecho, las investigaciones del Registro Nacional de Control de Peso encontraron que las personas que mantienen con éxito una pérdida de peso significativa (aquellas que han mantenido una pérdida de peso de 30 libras como mínimo) de 1 año) tienden a consumir una dieta constante día a día.

La razón es simple. Al limitar la variedad, puede manejar mejor las calorías y crear el déficit calórico necesario para bajar de peso.

Piénselo de esta manera: es mucho más fácil comer en exceso en un buffet que en un restaurante tradicional. donde ordena un solo artículo del menú.

Dicho esto, comer los mismos alimentos "saludables" podría ser problemático si se vuelven tan repetitivos y aburridos que quiere rebelarse contra su dieta. Un buen plan de alimentación es uno que lo mantiene lo suficientemente interesado como para mantenerlo a largo plazo. Así que agregue variedad donde pueda, mientras mantiene el total de calorías por comida bastante constante.

Por ejemplo, si hace una tortilla todas las mañanas, cambie las verduras que mezcla. Simplemente no cambie sus tomates por chorizo ​​denso en calorías: no es un comercio uniforme.

Al mantener sus comidas consistentes, pero al mezclar los alimentos individuales de esas comidas, puede controlar las calorías y obtener más nutrientes esenciales de su dieta. Eso lo mantendrá alejado de las alergias alimentarias y lo ayudará a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.

ACERCA DEL EXPERTO

Kara Mohr, Ph.D, RD, es nutricionista y cofundadora de MohrResults.com .