Cheap Low-Carb Foods

Seguir una dieta saludable y baja en carbohidratos puede ayudarlo a perder el exceso de peso, pero si no tiene cuidado, también puede notar que su cuenta bancaria parece un poco más pequeña. Esto se debe a que los carbohidratos son fuentes de energía relativamente baratas, y llenar su carrito con mucha carne y productos frescos puede aumentar considerablemente su factura de la compra, especialmente si está comiendo alimentos orgánicos. Sin embargo, las dietas bajas en carbohidratos no tienen que romper el banco. Opte por alimentos bajos en carbohidratos menos costosos, y use consejos para ahorrar costos cuando compre productos más caros.

Verduras congeladas Ahorre dinero

Ya sabe que las verduras constituyen la base de una dieta baja. Dieta de carbohidratos, pero los productos frescos pueden ser costosos, especialmente si selecciona productos que están fuera de temporada. Guarde su dinero en efectivo alcanzando verduras congeladas siempre que sea posible. Se congelan instantáneamente en su punto máximo de frescura, por lo que ofrecen los mismos beneficios para la salud que las verduras frescas, y están disponibles a un precio relativamente bajo durante todo el año. Y debido a que las verduras congeladas tienen una vida útil más larga que sus contrapartes frescas, perderá menos dinero con el desperdicio de comida.

Apéguese a las verduras fibrosas: un grupo que incluye verduras con menos calorías, como espinacas, brócoli y coliflor - para mantener sus carbohidratos bajos. Un tercio de un paquete de 10 onzas de brócoli congelado, por ejemplo, tiene solo 2 gramos de carbohidratos netos, el tipo de carbohidratos que se digieren y aumentan el azúcar en la sangre. Una taza de coliflor congelada tiene solo 3 gramos de carbohidratos netos, y una porción de cuatro espárragos congelados suministra solo 1 gramo.

Coma nueces para mantequillas de nueces

Pase por el pasillo de mantequilla de nueces, y usted ' Encontraré una gran cantidad de alimentos básicos económicos que se ajustan a una dieta baja en carbohidratos. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní, por ejemplo, tiene 4 gramos de carbohidratos netos, y las variedades naturales hechas sin ningún edulcorante agregado pueden ser aún más bajas en carbohidratos. Y gracias a la larga vida útil de la mantequilla de maní y al pequeño tamaño de la porción, un frasco de mantequilla de maní relativamente barato le durará varias comidas, lo que significa que tiene un bajo costo por porción.

Mientras que otras mantequillas de nueces tienden a ser ligeramente Más costosos que la mantequilla de maní, siguen siendo una adición económica a una dieta baja en carbohidratos. Dos cucharadas de mantequilla de almendras, por ejemplo, tienen 3 gramos de carbohidratos netos, mientras que una porción equivalente de mantequilla de anacardo suministra 8 gramos.

Obtenga proteínas baratas con lentejas, huevos y productos lácteos

Si bien la carne es una excelente Fuente de proteína, también puede ser costoso. En su lugar, busque los huevos y los productos lácteos como fuentes de proteínas económicas y bajas en carbohidratos. Cada huevo grande contiene menos de un gramo de carbohidratos netos, pero aporta más de 6 gramos de proteína. Su vida útil relativamente larga en la nevera significa que perderá menos dinero con el desperdicio de comida, y su versatilidad en la cocina evita el aburrimiento, por lo que no se cansará de este alimento bajo en carbohidratos con demasiada facilidad. En el pasillo de los productos lácteos, busque yogur griego para obtener proteínas de bajo costo. Cada porción de 6 onzas de yogur griego sin azúcar tiene 6 gramos de carbohidratos netos y 17 gramos de proteínas. Compre un gran envase de yogur griego y use sabores de bajo costo, como canela molida, mezcla de especias de calabaza o bayas congeladas, para agregar sabor.

Si está siguiendo una dieta más permisiva y baja en carbohidratos - - lo que significa que puede comer 40 o más gramos de carbohidratos por día - abastecerse de legumbres, como las lentejas, como fuente de proteína. Media taza de lentejas cocidas contiene 12 gramos de carbohidratos netos y 9 gramos de proteínas, y cuesta solo unos centavos por porción. Ahorre dinero extra comprando lentejas secas, en lugar de la versión enlatada un poco más conveniente, pero más costosa.

Consejos de dieta para ahorrar costos

Mientras que ahorrará la mayor cantidad de dinero comprando alimentos baratos con bajo contenido de carbohidratos También puede planear con anticipación para ahorrar algo de dinero en grapas bajas en carbohidratos más costosas. Almacene la carne cuando esté a la venta y congele las porciones individuales en bolsas seguras para el congelador para evitar el deterioro. Saque su porción del congelador la noche anterior, agregue el adobo de su elección a la bolsa del congelador y deje que se descongele en la nevera durante la noche. Use alimentos baratos para extender el uso de los más costosos: en lugar de cubrir su ensalada con 3 onzas de pollo, por ejemplo, cúbrala con 1 onza de pollo, queso rallado y un huevo.

Evite los alimentos envasados. Incluyendo verduras precortadas y ensaladas envasadas, ya que estas a menudo tienen un costo por porción más alto que las verduras que usted prepara. Y ahorre costos al combinar verduras frescas y congeladas; por ejemplo, cubrir una ensalada de espinaca fresca con verduras congeladas salteadas, en lugar de usar solo productos frescos en sus ensaladas.