La dieta de los hombres de las cavernas, conocida también como la dieta Paleo, tiene múltiples interpretaciones que se centran en la alimentación como las personas hace entre 2,5 millones y 10,000 años. Todos los alimentos procesados, los productos agrícolas modernos y los productos de animales de engorde se rechazan en favor de los alimentos naturales, como las verduras frescas, frutas, carne alimentada con pasto, pescado capturado en la naturaleza y nueces crudas. Las legumbres, los lácteos y el azúcar refinada también están prohibidos, ya que no formaban parte de la dieta humana hasta la revolución agrícola. Mientras que algunos consideran que la dieta es demasiado restrictiva, otros la adoptan como un camino hacia el bienestar. Disminuir la ingesta de alimentos procesados ​​en favor de los alimentos naturales enteros es un cambio favorable en la dieta que puede provocar efectos secundarios positivos, pero hacerlo a través de la dieta de los hombres de las cavernas también tiene inconvenientes.

Efectos secundarios positivos

Disminuir su la dependencia de los alimentos procesados ​​significa menos exposición a sustancias químicas, toxinas y antinutrientes. Una gran cantidad de alimentos procesados ​​son ricos en carbohidratos y azúcares refinados y carecen de vitaminas y minerales naturales. Comer demasiados alimentos procesados ​​contribuye al aumento de peso y las enfermedades crónicas. Cambiar a una dieta cavernícola puede ayudarlo a perder peso y disminuir la inflamación que causa la enfermedad. Un estudio publicado en el "European Journal of Clinical Nutrition" en agosto de 2009 encontró que incluso cuando se seguían durante solo 10 días, una dieta de cazadores-recolectores producía mejoras en la presión arterial, tolerancia a la glucosa y perfiles de lípidos, así como cambios positivos en la secreción de insulina. y sensibilidad.

Agotamiento de energía

Debido a que la dieta del hombre de las cavernas rechaza todos los granos, frijoles, legumbres y, en algunas versiones de la dieta, papas, es posible que ingiera pocos carbohidratos. Obtendrá carbohidratos de vegetales de hojas verdes, calabazas con almidón y frutas, pero es posible que no obtenga lo suficiente como para proporcionar a su cuerpo el combustible que necesita para prosperar. Una dieta típica de los hombres de las cavernas proporciona solo el 23 por ciento de las calorías de los carbohidratos, informa "US News and World Report", en comparación con el mínimo del 45 por ciento recomendado por las pautas dietéticas actuales. Los carbohidratos son la fuente principal de combustible de su cuerpo, y si sus necesidades energéticas son altas, especialmente si es un atleta o incluso un guerrero del fin de semana, un plan paleo puede hacer que se sienta agotado. La lentitud es un posible efecto secundario, y su cuerpo también puede quemar un poco de masa muscular magra como combustible.

Deficiencias nutricionales

La mayoría de las versiones de la dieta cavernícola demonizan los alimentos generalmente reconocidos como saludables, como la harina de avena, el hummus y yogur. Poner estos alimentos en la misma categoría que la torta y las papas fritas tiene poco sentido nutricional. Prohibir grupos enteros de alimentos de su dieta también puede privarle de valiosos nutrientes. En el caso de la dieta de los hombres de las cavernas, esto puede significar que se volverá deficiente en calcio y vitamina D.

Alimentación desordenada

Estrictamente seguir una dieta de las personas de las cavernas puede hacer que sea difícil comer en funciones, eventos familiares y restaurantes No puede estar seguro de que estos lugares ofrezcan alimentos aprobados por la dieta de los hombres de las cavernas, como solo carnes alimentadas con pasto y aceites vegetales sin refinar. La estricta adherencia a la dieta de un hombre de las cavernas puede hacerte obsesivo con las comidas y hacer que te sientas culpable por comer alimentos, como frijoles negros o cebada, que la mayoría de los dietistas consideran saludables.

Busted Budget

Hombre de las cavernas No tenía más remedio que elegir alimentos naturales y animales salvajes en las comidas. Con el advenimiento de los alimentos altamente procesados, muchas personas que hacen dieta tienen que salir de su camino y gastar mucho dinero para obtener los ingredientes más naturales. Una dieta basada en carne alimentada con pasto y pescado capturado en el medio silvestre resulta rápidamente en un presupuesto inflado de alimentos. Los granos integrales y los frijoles son formas económicas y nutritivas de completar su dieta, pero están prohibidos en el plan de las cavernas.