General Mills decidió en 1937 desarrollar un cereal saludable para agregar a su lista de productos. Por lo tanto, un ingeniero de General Mills se propuso diseñar una pistola de "soplado", que tomaría bolitas de grano y las "hincharía" en forma. Hasta este punto, la mayoría de los cereales consistían en granos enteros o copos. En 1938, General Mills presentó a Kix como "burbujas de maíz", con la estrella infantil Shirley Temple en la publicidad. En 1941, Kix se unió a Cheerios y Wheaties en la línea de cereales de General Mills.

Nothing Artificial

Al tratar de determinar si un cereal es saludable o no, todo se reduce a saber leer y entender la etiqueta de información nutricional También significa saber qué ingredientes no deben estar en la caja. Si lo que está en la caja es natural, sin nada artificial, el cereal pasa la primera prueba. Kix no contiene colores, sabores ni conservantes artificiales.

Calorías, grasas y colesterol

La segunda prueba es la cantidad de calorías, grasas y colesterol. Kix tiene 110 calorías por 1 1/4 taza o 30 g. Tiene 5 calorías de grasa y un contenido total de grasa de 1 g, sin grasa saturada, trans, poliinsaturada o monoinsaturada, y sin colesterol. Busque alimentos que sean bajos en grasa saturada y que no tengan grasas trans ni colesterol. Todos estos aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. La mayoría de lo que usted come deben ser grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, como las que se encuentran en el pescado, las nueces y los aceites vegetales.

Carbohidratos

Una sola porción de Kix proporciona 25 g de carbohidratos con 3 g de fibra dietética y 3 g de azúcares, con 19 g de otros carbohidratos. Los alimentos con azúcares agregados ofrecen calorías vacías con pocos nutrientes esenciales, por lo que los alimentos bajos en azúcar son preferibles. Según el USDA, elija los alimentos con arroz integral, bulgur, harina de avena, maíz integral, avena integral, centeno o trigo, o arroz salvaje como el primer ingrediente.

Vitaminas y minerales

General Mills fortifica Sus cereales con vitaminas y minerales, lo que simplemente significa que añaden estos nutrientes. Kix proporciona el 10 por ciento del valor diario de vitaminas A, C y D, y el 15 por ciento de calcio. Kix también proporciona un valor diario del 25 por ciento de tiamina, riboflavina, niacina, vitaminas B-6 y B-12, y zinc. Este cereal también ofrece el 45 por ciento del hierro necesario y el 50 por ciento del valor diario de ácido fólico. Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., El valor diario del 5 por ciento o menos es bajo y el valor diario del 20 por ciento o más es alto.

Ingredientes

Kix contiene granos integrales de maíz, harina de maíz, azúcar, Salvado de maíz, sal, jarabe de azúcar moreno, con fosfato trisódico y vitamina E mezclados con tocoferoles añadidos para preservar la frescura. Debido a que el azúcar está alto en la lista de ingredientes, este cereal puede ser menos saludable que uno sin azúcar, pero con 3 g por porción, tiene considerablemente menos que la mayoría de los otros cereales para el desayuno, especialmente aquellos dirigidos a los niños.