¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de mandarina?
Las mandarinas son miembros de la familia de los cítricos y también se llaman naranjas mandarinas. Estas frutas son consideradas una especie distinta, Citrus reticulata Blanco. La cáscara delgada y suelta se quita fácilmente y ha ganado estas frutas el apodo de "naranjas de guante para niños". La semilla de mandarina se ha utilizado en la medicina tradicional china. El uso de semillas de mandarina para fines de salud se considera una terapia alternativa; Consulte a un profesional de la salud antes de usar semillas de mandarina.
Mandarinas y antioxidantes
Las mandarinas y sus semillas contienen numerosos antioxidantes, sustancias que pueden protegerlo de los efectos de las moléculas llamadas radicales libres. Los radicales libres son producidos por el cuerpo en respuesta a la contaminación, la radiación o el humo del tabaco. Los radicales libres pueden dañar sus células y pueden estar relacionados con algunas enfermedades. Conocida como ju en la medicina china, la mandarina tiene muchos aceites volátiles y flavonoides. Algunos de estos compuestos son antioxidantes llamados polifenoles.
Polifenoles en semillas de mandarina
Un estudio publicado en el "Food Journal" de octubre y diciembre de 2002 comparó el contenido total de polifenoles de extractos de semillas de varios cítricos, incluidos Dos variedades de mandarina. Kaewwan, una de las variedades de mandarina, tuvo el mayor contenido de polifenoles de los siete tipos de cítricos estudiados. Fremont, otra variedad de mandarina, tenía la segunda cantidad más alta de polifenoles.
Limonoides
Los limonoides y los glucósidos de limonioides son compuestos de cítricos que se encuentran en las semillas, la cáscara y la fruta. Los limonoides han demostrado inhibir la formación de tumores en animales, de acuerdo con el Servicio de Investigación Agrícola del USDA. Algunas pruebas de laboratorio han encontrado que los limonoides son más efectivos contra las células de cáncer de seno humano que el medicamento tamoxifeno. Los limonoides también pueden disminuir el colesterol LDL. Un estudio publicado en marzo-abril de 2003 en el "Journal of Biosciences" observó que un nuevo derivado limonoide encontrado en semillas de mandarina muestra propiedades antipalúdicas.
Mandarinas y medicina china
En la medicina tradicional china, semillas de mandarina secas es conocido como juhe. Se utiliza para regular el flujo de qi, o energía, y aliviar el dolor. The Fu Zhou Corona Science &Technology Development Company, que fabrica medicamentos tradicionales chinos, dice que se puede usar para las hernias, la hinchazón dolorosa de los testículos y la mastitis con nódulos dolorosos de la mama. Antes de usar semillas de mandarina para un propósito relacionado con la salud, consulte a un profesional de la salud.