Valor nutricional del té de ginseng coreano

Los productores de té instantáneo de ginseng coreano a menudo recomiendan agregar limón y miel después de vaciar el paquete de polvo de ginseng en su taza de agua caliente. El principal valor nutricional del té proviene de la miel y el limón. Convenientes tés de ginseng contienen poco en el camino de la nutrición. El uso de la raíz seca es la mejor manera de experimentar el verdadero valor de la planta.

convenientes Ginseng Tea

Muchos tés instantáneos ginseng coreano populares consisten en una cucharadita de polvo seco en un pequeño paquete sellado. El té de Ginseng coreano instantáneo de Superior Trading Company es un ejemplo típico. Enumera el extracto de ginseng en una base de lactosa evaporada como ingredientes. La información nutricional no muestra casi nada en el paquete, aparte de la pequeña porción de azúcar de lactosa. Excepto por 3 g de carbohidratos totales, de los cuales el azúcar es igual a 2 g, la compañía no incluye vitaminas, minerales, proteínas ni grasas.

Té de ginseng tradicional

El ginseng coreano muestra diferencias significativas en comparación con el ginseng chino o japonés. . La reputación del ginseng de generar una salud radiante tanto en hombres como en mujeres se extiende por igual a la variedad coreana, que estimula la sexualidad. En su forma potente, puede no ser apropiado para personas ya energéticas. La mayoría del ginseng coreano se origina en granjas, no en la naturaleza. Ya sea pelado y secado y vendido como ginseng blanco, o cocido al vapor y curado y vendido como ginseng rojo, el ginseng coreano viene en tres grados principales. Se clasifica en términos generales como bajo o grado "hombre"; grado medio o "tierra"; "and top or "heaven" grade.", 3, [[Las raíces de alta calidad se dividen en 15 subcategorías más de calidad. Tendrá que pagar caro por Heaven Grade 15, que es el mejor del lote.

Ginseng Nutrients

El té de ginseng de alta calidad contiene muchos carbohidratos complejos y compuestos químicos inusuales, y no todos han sido probados a fondo . Algunos como la saponina afectan la forma en que nuestros cuerpos metabolizan el azúcar, lo que puede explicar algunos de los efectos energizantes del ginseng. La ginsenina actúa de manera similar a la insulina, y la panaxina estimula el sistema nervioso central. Panaquilon afecta el sistema endocrino, y los aceites volátiles en el verdadero té de ginseng estimulan centros específicos en el cerebro. Los esteroides naturales en el ginseng imitan el efecto de las hormonas sexuales.

Correct Brewing

Algunas creencias tradicionales sobre la preparación del ginseng se derivan de la teoría china de los cinco elementos básicos. De acuerdo con esta creencia, la potencia del ginseng cae si se corta o se elabora con implementos de hierro o acero. Se prefiere romper las raíces secas con un mortero cerámico. Un método de elaboración tradicional utiliza una olla de cerámica cocida, que se encuentra dentro de una olla más grande parcialmente llena de agua. Cocer el té lentamente a fuego lento con este método de doble caldera evita que los compuestos volátiles se escapen de la preparación.