Los mejores alimentos para comer para los huesos y las articulaciones Health
Los huesos y las articulaciones son responsables de mantener el cuerpo humano fuerte y en movimiento, pero pueden deteriorarse con el tiempo y con una gran actividad física. Ya sea que esté creciendo, envejeciendo o regularmente activo, es esencial mantener la salud de sus huesos y articulaciones para mantenerse en forma y prevenir la aparición de afecciones degenerativas como la osteoporosis. Comer alimentos ricos en calcio, vitamina D, vitamina C y selenio ayudará a mantener saludables los huesos y las articulaciones.
Leche o alternativas a la leche
El calcio es importante debido a su papel en la construcción y el mantenimiento de huesos fuertes, por lo tanto Promueve una función articular saludable, y la leche es una de las mejores fuentes de calcio disponibles. Una taza de leche, descremada o entera, contiene más de 300 miligramos de calcio, aproximadamente el 30 por ciento de su ingesta diaria recomendada. Algunos productores de leche fortifican la leche con vitamina D agregada, lo cual es importante porque promueve la absorción de calcio. Para los intolerantes a la lactosa, hay muchas alternativas a la leche de valor nutricional comparativo; por ejemplo, 1 taza de leche de soja o 1 taza de leche de almendra tiene 300 miligramos de calcio.
Yogur natural
El yogur, como la leche, es rico en calcio, y ciertas marcas contienen vitamina D esencial para promover absorción. Una porción de 8 onzas de yogur contiene aproximadamente 400 miligramos de calcio, aunque las marcas y los tipos de yogurt difieren. El yogur también es una buena fuente de proteínas, que ayuda a construir y reparar tejidos en el cuerpo. Elija yogur natural bajo en grasa cuando sea posible; El yogur con fruta agregada o saborizante generalmente contiene menos calcio y proteína.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde, como las coles, la espinaca y la col rizada, tienden a ser moderadamente altas en calcio y altas en vitamina C y selenio. La vitamina C es una vitamina esencial para la protección y la función del cartílago en el cuerpo porque proporciona amortiguación y apoyo para las articulaciones principales. También se piensa que el selenio apoya la salud de los huesos y las articulaciones, porque tiene propiedades antioxidantes que protegen contra el daño y juegan un papel crítico en la producción de nuevas células. Una taza de coles cocidas contiene más de 250 miligramos de calcio, aproximadamente el 25 por ciento de su dosis diaria recomendada y 35 miligramos de vitamina C, más del 30 por ciento de su dosis diaria recomendada.
Cereal fortificado con vitamina
Desayuno Los cereales a menudo están fortificados con vitaminas y minerales para hacerlos más nutritivos. Lea cuidadosamente las etiquetas de nutrición y busque cereales con al menos el 20 por ciento de su dosis diaria recomendada de calcio y vitamina D. Por ejemplo, 1 taza de cereal fortificado puede contener hasta el 100 por ciento de su dosis diaria recomendada de calcio y vitamina C y el 25 por ciento o más de su dosis diaria recomendada de vitamina D. Comer 1 taza de un cereal rico en estos nutrientes con una taza de leche fortificada proporciona el valor diario de casi todos los nutrientes necesarios para la salud de los huesos y las articulaciones.