Hacer un análisis de nutrición en línea de los alimentos que ha estado comiendo puede ser desalentador. La gran cantidad de sitios web dedicados a la información nutricional puede resultar en una sobrecarga, sin mencionar el desafío de encontrar información imparcial. Algunos sitios comerciales exageran o retienen noticias nutricionales relevantes para maximizar las ventas. Sin embargo, existen sitios web que brindan un análisis nutricional objetivo, verificable y útil, y que no intentan venderle algo.

Consideraciones

Un buen análisis nutricional exige precisión. Jeanne Goldberg, profesora de ciencias de la nutrición en la Escuela de Nutrición Friedman de Tufts, mantiene que los sitios web con las extensiones .edu, .gov y, a menudo, .org contienen información nutricional imparcial que es objetivamente precisa y demostrable. Para determinar si un sitio comercial que termina en .com es válido, investigue quién patrocina el sitio. Si una organización o asociación conocida respalda o administra el sitio, considérelo legítimo.

Beneficios

El análisis nutricional en línea puede proporcionar motivación a las personas que hacen dieta. También puede evitar un incidente de trampa, ya que es difícil comer un pedazo de pastel o una galleta si sabe que va a maximizar su ingesta calórica para el día. El análisis nutricional en línea también puede ayudar a las personas con problemas de salud, como la diabetes, a controlar su condición de manera más efectiva.

American Diabetes Association

La American Diabetes Association administra un sitio web gratuito de análisis de nutrición llamado "My Food Advisor". Aunque está orientado a pacientes con diabetes, My Food Advisor proporciona información confiable y valiosa sobre alimentos saludables y las fallas nutricionales de cientos de artículos procesados ​​y de restaurantes. My Food Advisor también ofrece recetas con información nutricional detallada por servicio.

Calorie King

El sitio web de Calorie King, que se asocia con el Joslin Diabetes Center en Boston, cuenta con una extensa base de datos de alimentos con información nutricional sólida sobre miles. De alimentos y recetas. Calorie King también es un sitio comercial que anuncia su propio programa de pérdida de peso y libros, pero lo hace de manera discreta.

My Pyramid Tracker

Este sitio, administrado por el Centro de Políticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. y Nutrición, presenta un análisis exhaustivo de la ingesta de alimentos. Dietary Guidelines for Americans, 2005, establecido conjuntamente por el Centro de Políticas y Nutrición y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., Ofrece recomendaciones nutricionales y sugerencias para mejorar su nutrición general.