¿Beber café todo el día daña sus riñones?
El café, tostado de granos de café, contiene fitonutrientes y compuestos estimulantes, como la cafeína, que tienen una variedad de efectos en su cuerpo. Demasiado café puede tener efectos perjudiciales en su cuerpo, incluidos los riñones, principalmente relacionados con la cantidad de cafeína contenida en los granos de café. Hable con su médico sobre el uso de café y cafeína si padece una enfermedad renal o tiene riñones debilitados debido a una enfermedad.
Cafeína
Una sola taza de café contiene aproximadamente 120 mg de cafeína en promedio, lo que es suficiente para estimular eficazmente el sistema nervioso central y aumentar la energía y el estado de alerta. La cafeína activa los receptores de adenosina y adenina en su cerebro, lo que a su vez aumenta la producción de hormonas suprarrenales que aumentan la frecuencia cardíaca, el flujo sanguíneo y el diámetro de los vasos sanguíneos. Un aumento en el flujo de sangre a través de su cuerpo aumenta la velocidad en que la sangre es transportada a sus riñones, donde las toxinas y otros metabolitos se filtran de su sangre y se excretan en su orina.
Estrés del Sistema Renal
Al estimular el flujo de sangre a los riñones, la cafeína puede aumentar el estrés que afecta a todo su sistema renal, el sistema que incluye sus riñones y es responsable de filtrar su sangre. En un estudio de 2002 publicado en la revista "Kidney International", los investigadores afirman que el consumo de cafeína a largo plazo puede aumentar su riesgo de insuficiencia renal al afectar la capacidad de su riñón para filtrar la insulina presente en el torrente sanguíneo. Según Health-Science-Spirit.com, el consumo prolongado de café puede aumentar la cantidad de calcio que se excreta a través de los riñones, causando una deficiencia de calcio.
Deshidratación
La cafeína contenida en el café es bien conocida para aumentar el riesgo de deshidratación, según el libro "Suplementos nutricionales en los deportes y el ejercicio". La Biblioteca Nacional de Medicina afirma que la deshidratación es el mayor factor de riesgo que contribuye a la formación de cálculos renales, que son depósitos dolorosos de calcio en los riñones que pueden causar un dolor extremo y, a veces, requieren cirugía. Beber más de una o dos tazas de café al día puede aumentar su riesgo de deshidratación debido a que su cuerpo perderá agua demasiado rápido, de acuerdo con el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Urológicas y Renales.
Recomendaciones
Servicios de Salud Universitarios en la Universidad de Michigan afirma que hasta 200 mg de cafeína, o aproximadamente 1 taza grande de café, es relativamente inocuo. Sin embargo, una ingesta diaria más alta puede aumentar su riesgo de efectos secundarios leves, como ansiedad, irritabilidad, insomnio, malestar intestinal y dolor de cabeza. El consumo de cafeína a largo plazo de más de 600 mg por día, o 3 o más tazas de café al día, puede aumentar significativamente su riesgo de desarrollar cálculos renales y otras anomalías renales que pueden ser perjudiciales para su salud.