¿Hay alimentos que funcionan como las hormonas femeninas?

El estrógeno es una hormona sexual femenina responsable de la fertilidad femenina. También ayuda a promover la formación ósea. Algunos alimentos contienen una hormona llamada phyotestrogen, una forma más débil de la hormona femenina. Los fitoestrógenos en los alimentos pueden imitar los efectos del estrógeno y pueden ayudar a prevenir el cáncer y la osteoporosis, y también pueden ser una forma de tratamiento para los síntomas de la menopausia, según el Centro para la Investigación Biológica en las Universidades de Tulane y Xavier.

Soy Foods

Los alimentos de soya contienen altas cantidades de fitoestrógenos. Los fitoestrógenos en los alimentos de soya son conocidos como isoflavonoides. Los isoflavonoides se encuentran entre los fitoestrógenos más estudiados, con resultados contradictorios. Según la Universidad de Cornell, algunos estudios han relacionado el alto consumo de soja con una reducción en el riesgo de cáncer de mama, mientras que otros estudios no han mostrado ningún beneficio. Ningún estudio individual ha demostrado de manera confiable que un alto consumo de soja aumenta el riesgo de cáncer de mama. El Centro de Investigación Bioambiental dice que las altas ingestas de soja pueden proteger contra otros cánceres, como el cáncer de próstata y ovario, y disminuir el crecimiento del tumor. Los alimentos de soya que imitan a la hormona femenina incluyen tofu, edamame, soya, nueces de soya y leche de soya.

Semillas y nueces

Las nueces y semillas también proporcionan sustancias que funcionan como hormonas femeninas. El fitoestrógeno en la mayoría de las nueces y semillas se llama lignan. Lignan tiene efectos tanto estrogénicos como antiestrogénicos, lo que significa que pueden actuar como el estrógeno y unirse a los receptores de estrógeno en la célula o pueden impedir que el estrógeno se adhiera a la célula. Un alto consumo de lignanos puede protegerlo contra las enfermedades cardiovasculares, según el Instituto Linus Pauling. Además, las mujeres con alto consumo de lignanos tienen tasas más bajas de cáncer de endometrio. Las nueces y semillas que contienen la hormona de tipo femenino incluyen semillas de lino, semillas de sésamo, semillas de girasol, almendras y castañas.

Granos integrales

Los granos integrales también contienen altas cantidades de la hormona que actúa como el estrógeno, principalmente El fitoestrógeno lignan. Los ejemplos incluyen trigo integral, cebada, avena y centeno. Aumente su consumo de fitoestrógenos al elegir alimentos integrales como el pan integral y los cereales integrales. Un alimento de grano entero incluirá un grano integral como el primer ingrediente en la etiqueta de información nutricional.

Frutas y verduras

Las frutas y verduras también contienen altas cantidades de la hormona lignan similar a la hembra. Incluyen ciruelas, duraznos, fresas, frambuesas, sandías, brócoli, judías verdes, col y calabaza de invierno. Algunos brotes, incluidos los brotes de alfalfa y trébol, también contienen altas cantidades de fitoestrógenos en forma de cumestanos. Los cumumanos pueden inhibir la replicación del virus de la hepatitis C, según un estudio de 2007 publicado en "Oxford Journals".