Yodo y hormonas
El yodo es un elemento esencial para la salud humana y es ampliamente requerido en las funciones biológicas. El yodo es un componente central de las hormonas de la glándula tiroides, pero también desempeña un papel importante en la regulación y sensibilidad de otras hormonas. Debido al agotamiento del suelo y las dietas inadecuadas, la deficiencia de yodo es común en los países pobres y se estima que afecta a cerca de un tercio de la población mundial.
Yodo y hormonas tiroideas
El yodo es especialmente importante para la normalidad Funcionamiento de la glándula tiroides. El yodo es el elemento principal dentro de la tiroxina y triyodotironina, hormonas tiroideas que regulan el metabolismo celular y la producción de energía. Una tiroides hiperactiva generalmente conduce a la pérdida de peso, nerviosismo y temperatura corporal más alta, mientras que una tiroides inactiva conduce a un aumento de peso, fatiga severa y manos y pies más fríos, según "Bioquímica Humana y Enfermedad". Además de las hormonas tiroideas, el yodo parece estar relacionado con otras hormonas.
Yodo y estrógeno
Según el Dr. David Brownstein, autor de “Yodo: por qué lo necesita, por qué no puede vivir sin él”, el yodo puede ayudar a mantener y Corregir el equilibrio del estrógeno, especialmente la forma de estriol. Después de la glándula tiroides, los ovarios tienen la segunda mayor concentración de yodo en el cuerpo, lo que afecta la producción de estrógenos en los ovarios y los cambios en los receptores de estrógeno de los senos. Como tal, la deficiencia de yodo produce un aumento de la producción de estrógeno y una mayor sensibilidad de los receptores de estrógeno en la mama. La terapia con yodo puede ser beneficiosa para ayudar a controlar los cánceres dependientes de estrógeno, como el cáncer de mama. Un estudio publicado en una edición de 2005 del "Journal of Nutrition" encontró que el consumo japonés de algas ricas en yodo puede contribuir a su menor incidencia de cánceres dependientes de hormonas. Otras hormonas
Según el artículo Libro de texto de Fisiología médica, "esencialmente todos los receptores de hormonas dependen del yodo en cierta medida, lo que aumenta la sensibilidad del receptor a la hormona con la que está relacionado. Por ejemplo, el yodo puede aumentar la sensibilidad de los receptores de insulina, que es importante para la diabetes, y puede aumentar la sensibilidad de los receptores para los neurotransmisores en el cerebro, como la serotonina y la dopamina, que afectan el estado de ánimo y la cognición. Otras hormonas afectadas por las concentraciones de yodo incluyen testosterona, FSH, LH y cortisol.
Recomendaciones y deficiencia
La ingesta diaria recomendada de yodo es de 150 mcg por día para niños y adultos, según "Advanced Nutrition: Macronutrientes, micronutrientes y metabolismo ”. Tomar demasiado yodo durante muchas semanas o meses puede alterar la función tiroidea y causar náuseas. La deficiencia de yodo conduce rápidamente al bocio o inflamación de la tiroides, pero no necesariamente a una disfunción. La deficiencia a largo plazo eventualmente resulta en hipotiroidismo, o disminución de la salida de la tiroides, pero también cambios en la producción y sensibilidad para todas las hormonas en el cuerpo. Como tal, la deficiencia de yodo puede estar relacionada con una amplia gama de afecciones relacionadas con las hormonas, como quistes ováricos, trastorno por déficit de atención, bajo coeficiente intelectual, senilidad, depresión, cáncer de mama y próstata, diabetes y enfermedades cardíacas.