¿Cuánta proteína se puede comer en la dieta de Atkins
La dieta de Atkins fue fundada por el Dr. Robert Atkins , cardiólogo quien desarrolló el plan a principios de 1970 en un intento por bajar de peso a sí mismo . Atkins afirmó que los alimentos ricos en proteínas se consumen en su dieta permitieron al cuerpo a quemar la grasa almacenada , en lugar de la glucosa, para obtener energía. Otros similares de baja a los planes moderada en carbohidratos como la dieta South Beach pronto siguieron , adherido a la teoría de Atkins que la ingesta de hidratos de carbono en realidad era peor para tu cuerpo que la grasa.
Plan de
la gente en la dieta de Atkins son libres de comer casi cualquier producto enriquecida con proteínas , siempre que no sea frito o empanado . Los alimentos en el plan son el pollo , el pavo, hamburguesas , huevos y verduras sin almidón . Panes, pastas , cereales y otros alimentos a base de harina están casi totalmente prohibidos, como son el azúcar y la cafeína. Esto permite a una persona en el plan de Atkins para evitar la sensación de hambre , y aún así perder peso. En otras palabras , se le recomienda a alguien en el plan de comer proteínas .
Proteína
La proteína es el alimento básico de la dieta de Atkins , y se ha demostrado para ayudar a construir músculo y descomponer la grasa . Los sistemas digestivo , respiratorio e inmunológico también se basan en proteínas para funcionar . El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomiendan diferentes cantidades de proteína en base a su edad y sexo , por lo general en cualquier lugar 46 a 56 gramos por día . Por otro lado , la dieta de Atkins sugiere 130 a 160 gramos por día por
Preocupaciones
Los críticos de la dieta de Atkins sugieren la quema de grasa en lugar de glucosa para obtener energía . - - un proceso conocido como cetosis --- puede ser perjudicial para los riñones y el hígado . La cetosis se puede evitar mediante el consumo de un mínimo de 100 gramos de carbohidratos por día . Sin embargo , los límites del plan de Atkins carb ingesta a menos de 20 gramos por día durante las dos primeras semanas , y alrededor de 50 gramos durante las fases en curso. Los expertos médicos también han expresado su preocupación por los efectos de la dieta y su asignación de la ingesta de grasa en el corazón.
Efectos secundarios y Conclusión
grandes cantidades de proteínas puede resultar en efectos secundarios que van desde dolor de cabeza para el estreñimiento al acné . Las personas que siguen el plan de Atkins se sabe que experimentan estos síntomas en particular durante las dos primeras semanas , también conocida como la fase de " inducción " . Este es también cuando se dice que la mayoría de la pérdida de peso que se produzca. En cuanto a la cantidad de proteína que se puede comer en la dieta de Atkins, no hay límite oficial. El plan es sólo específica sobre su restricción de hidratos de carbono , y más allá de eso , hace hincapié en la idea de comer porciones razonables durante todo el día .