La diabetes ocurre cuando el cuerpo deja de ser capaz de usar la insulina para regular su azúcar en el cuerpo . Diabetes tipo 1 por lo general ocurre en la niñez , el cuerpo no produce nada de insulina, lo que se necesita para sobrevivir. La diabetes tipo 2 es causada por la insulina resistir cuerpo . Muchas personas que son obesas o comen mal reciben la diabetes tipo 2 , pero otros no lo hacen . Algunas personas que tienen diabetes tipo 2 no usan la insulina , pero en lugar de utilizar otros medicamentos como la metformina , que reduce la producción de glucosa . La dieta puede ayudar a mejorar o incluso eliminar la diabetes tipo 2 y ayudar a regular el azúcar en la sangre. Coma carbohidratos saludables

carbohidratos son peligrosas para un diabético porque los carbohidratos fácilmente se convierten en azúcar. La Clínica Mayo sugiere que limitar las calorías derivadas de los hidratos de carbono a aproximadamente el 45 % de su ingesta calórica . Los hidratos de carbono que son saludables para usted incluyen productos lácteos bajos en grasa , granos enteros, frijoles, frutas y verduras. Manténgase alejado de pasta blanca, pan blanco, patatas y cereales azucarados . Trate de comer la misma cantidad de carbohidratos por comida , de lo contrario usted experimentará fluctuaciones de azúcar en sangre y tendrá que ajustar su insulina , si se le requiere para utilizarlo
comer alimentos ricos en proteínas y fibra.

se adhieren a los alimentos que son ricos en proteínas, y hacer que estos alimentos de aproximadamente el 20% de su consumo de calorías por día. Estos alimentos ricos en proteínas incluyen claras de huevo, carne magra de pollo , pavo sin grasa , carne magra de cerdo , nueces, frijoles negros y pintos y mantequilla de maní sin azúcar. Coma alimentos que son altos en fibra , incluyendo el salvado de trigo , pan de trigo integral, frutos secos , frutas, verduras , lentejas , guisantes , así como los frijoles negros y pintos . Alimentos ricos en fibra controlarán los niveles de azúcar en la sangre , debido a que contienen una gran cantidad de alimentos de origen vegetal extra que el cuerpo no puede digerir . Esto también hará que su digestión sea más regular.
Evitar las grasas y aceites

Los alimentos que son altos en grasa y el aceite de obstruir las arterias y que no son propicio para una vida sana . Es especialmente importante para un diabético seguir estas restricciones con el fin de obtener la mejor nutrición posible de los alimentos que ella come . Las grasas saturadas , como la grasa de las carnes y la mantequilla, aumenta el colesterol en la sangre , lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Los diabéticos tienen un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Cuando usted debe comer grasa , utilice monoinsaturadas o poliinsaturadas , que incluso puede reducir el colesterol.