Cómo medir Carbohidratos
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Grabar todos los alimentos consumidos de forma precisa y fielmente en un diario de alimentos . Incluya la vez que comiste y una evaluación precisa del tamaño de la porción . Experimento para desarrollar un método para mantener un diario de alimentos honesto. Pruebe ambos un diario en papel , así como un diario de alimentos en un teléfono inteligente , portátil o cualquier otro dispositivo electrónico personal.
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Pese y mida los alimentos para registrar la información honesta sobre los tamaños de las porciones . Invertir en al menos una escala de alimentos portátil. Algunas personas que hacen dieta pueden preferir la conveniencia de comprar una escala tanto para el hogar y el trabajo. Estas escalas deben proporcionar mediciones precisas de alimentos en gramos.
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Calcular el contenido de hidratos de carbono después de cada comida y merienda o al final del día, dependiendo de las necesidades dietéticas. Personas que hacen dieta ocasional que trabaja hacia una meta de pérdida de peso pueden preferir realizar cálculos una vez al día , mientras que los individuos de seguimiento del consumo de hidratos de carbono por razones de salud pueden necesitar para llevar a cabo evaluaciones más frecuentes .
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Usando las medidas de las porciones, mirar hacia arriba alimentos consumidos en un índice de hidratos de carbono , y calcular el contenido de carbohidratos en gramos. Convertir el peso de un alimento consumido en gramos si es necesario . Por ejemplo , un alimento con un contenido de carbohidratos de 35 por ciento se multiplica por un factor de 0,35 con el fin de obtener la medición de hidratos de carbono en gramos .
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Lea las etiquetas de los alimentos procesados inmediatamente después del consumo con el fin de obtener mediciones precisas . Etiquetas de los alimentos van a revelar el contenido de carbohidratos , ahorrando esfuerzos de cálculo.