Cómo quitar la piel del pollo
Chicken
Tabla de cortar
cuchillo afilado
Tijeras cocina
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Enjuague bien un pollo entero crudo bajo agua tibia.
2
Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en una tabla de cortar. Tire hacia arriba de la piel en el cuello. Con un cuchillo afilado , hacer una incisión desde el cuello hasta el fondo de la columna vertebral hasta el extremo posterior . Tenga cuidado de no cortar en la carne.
3
Mantenga la zona del cuello con una mano. Use su otra mano para agarrar la piel y tire de él lejos del cuello , por un lado a la vez.
4
Use su cuchillo afilado para quitar las alas. Continuar pelar suavemente la piel de distancia hasta llegar a los muslos y las piernas.
5
Cortar la piel de la pata de pollo en cada extremo , usando tijeras de cocina . A continuación, utilice su cuchillo afilado para cortar la piel de la carne. Utilice las tijeras para limpiar y eliminar cualquier exceso de piel . Ahora está listo para probar que el nuevo plato que vio en el canal de cocina !