Cuatro componentes de Evaluación Nutricional
Su historial médico es parte integral de la evaluación nutricional. El dietista le preguntará sobre de cualquier enfermedad del pasado y presente . Las enfermedades comúnmente conducen a déficits nutricionales. Además , los tratamientos para algunas enfermedades pueden causar deficiencias. La quimioterapia y la radiación son dos ejemplos . El dietista también querrá saber si usted está tomando algún medicamento. Muchos medicamentos comunes, como los anticonceptivos orales , medicamentos para bajar el colesterol , medicamentos contra la ansiedad y los beta -bloqueantes pueden causar deficiencias nutricionales.
Dietética Historia
El dietista le quiera para asegurarse de que está consumiendo la cantidad adecuada de nutrientes para una salud óptima . Por lo tanto , su historia dietética es un componente crítico de la evaluación de la nutrición . Lo que usted consume es tan importante como la cantidad que consume . La calidad de los alimentos que consumimos es otro factor en su estado nutricional. Regularmente el consumo de alimentos de baja calidad puede causar deficiencias nutricionales. Con la información sobre el historial de la dieta, su nutricionista evaluará sus hábitos dietéticos y le dirá donde usted puede carecer de nutrientes.
Examen Físico
examen físico está diseñado para evaluar el estado general de su cuerpo . La condición de su pelo, dientes , piel y uñas da pistas sobre su estado nutricional. Adelgazamiento del cabello , problemas en la piel , uñas quebradizas y problemas dentales son todos indicios de posibles deficiencias nutricionales. Esta parte de la evaluación nutricional también incluye la medición de su masa corporal magra y las reservas de grasa .
Composición Corporal
Una composición corporal poco saludable que pone en riesgo de varias enfermedades , incluyendo la diabetes y la enfermedad cardiovascular . La mala alimentación , comer en exceso y el sedentarismo son los principales factores que llevan a una composición corporal saludable. El dietista le medirá la densidad mineral ósea, la masa magra y la grasa corporal . Una composición corporal saludable consiste en una cierta proporción de masa magra a la grasa corporal . Cuando usted acumula materia grasa también. La acumulación de exceso de grasa alrededor de su estómago y la cintura aumenta el riesgo de ciertas enfermedades , por ejemplo.