La Nutrición de Copper River Salmon

Copper River salmón es capturado desde el río Copper en Alaska. Este río se encuentra en una zona remota de Alaska y ha sido un lugar de desove del salmón desde hace más de cien años. Sports- pescadores viajan 300 millas a las zonas de desove para atrapar el salmón salvaje de Alaska rey , salmón rojo y salmón coho del río Copper . Debido a que este río es tan remota , las aguas conservan una pureza y una temperatura gélida que produce salmón sabrosa rica en nutrición. Información nutricional

Omega-3 se encuentran entre la piel y la parte inferior de salmón del río Copper. Estas variedades de salmón también proporcionan proteínas de calidad y la vitamina D. De acuerdo con la edición de marzo 2008 de la revista Salud de la Mujer , sólo una porción de 3.5 onzas de salmón contiene 360 ​​unidades internacionales ( UI) de vitamina D, donde un vaso de 8 onzas de vitamina D leche fortificada a tan solo 100 UI .