Proteína Dense Alimentos
Proteína alimentos densos contienen mayores cantidades de proteína en gramos en comparación con otros componentes de nutrientes , es decir, grasas y carbohidratos . Las carnes como la carne magra, pollo, cordero y pavo son proteínas denso. También hay proteínas alimentos densos que provienen de fuentes vegetales como las nueces , mantequillas de nueces , semillas , frijoles y tofu. El pescado es rico en proteínas, y junto con las nueces , también contienen grasas saludables.
Función
El cambio de una dieta alta en hidratos de carbono a una que se centra más en el consumo de proteínas puede ser beneficioso para la pérdida de peso . Muchos alimentos ricos en proteínas tienen menos calorías que los alimentos ricos en hidratos de carbono , lo que lleva a un consumo diario de calorías inferior. La proteína también necesita más tiempo para digerir lo que hace que se sienta lleno por más tiempo . La proteína es un nutriente esencial para la construcción de masa muscular. Cada vez que hacemos ejercicio dañamos fibras musculares. Los aminoácidos en las proteínas permiten que el cuerpo para reparar y construir las células . Esta reparación y la reconstrucción es lo que permite a los músculos para mantener y crecer en tamaño y fuerza.
Prevención /Solución
La inclusión de más alimentos proteicos densos de origen vegetal es una forma saludable de obtener proteínas necesarias y mejorar la salud. Frutos secos como anacardos , nueces y cacahuates y semillas como la calabaza y girasol son ideales para picar durante el día. Añaden más proteínas a su dieta, y en lugar de las grasas saturadas no saludables que acompaña a muchas proteínas carnes densas , que contienen ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados , tanto que pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Las grasas poliinsaturadas pueden reducir el colesterol total - HDL (bueno) y LDL ( malo). Las grasas monoinsaturadas pueden reducir el colesterol total y el LDL , pero aumentar el HDL .
Conceptos erróneos
Mientras que los granos son conocidos como hidratos de carbono , hay algunos que se parecen más a las semillas en el contenido de nutrientes , tales como la quinoa . Estos alimentos se clasifican como granos y que contienen proteínas , incluyendo los aminoácidos necesarios . La quinua es una proteína completa, lo que significa que tiene todos los nueve aminoácidos esenciales, incluyendo la lisina , que pueden estar faltando en algunos otros granos. Es importante recordar que sólo porque algo se le llama un "grano " , no significa que no puede contribuir a la ingesta de proteínas . OsCommerce Advertencia
Proteína densa alimentos ofrecen los nutrientes necesarios para la función del cuerpo , pérdida de peso y la ganancia de músculo; Sin embargo , el exceso de ingesta de proteínas puede causar problemas de salud. Cuando se metaboliza proteína de amoniaco se produce en el cuerpo . Por desgracia , los efectos a largo plazo de la exposición a este exceso de amoníaco son todavía desconocidos. Además , algunas investigaciones sugieren que los altos niveles de consumo de proteínas aumenta la cantidad de calcio que se excreta en la orina. Esto podría agotar las reservas de calcio , lo que lleva a los huesos y la osteoporosis frágiles. La persona promedio debe obtener alrededor de 15 a 20 por ciento de sus calorías de la proteína. Los atletas de resistencia necesitan alrededor de 1,2 a 1,4 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Entrenamiento de fuerza atletas pueden necesitar tanto como 1.6 hasta 1.7 gramos por kilogramo.