Canela es un uno de los elementos más comunes en un gabinete de especias de América . De hecho , la forma más común de canela - el que usted probablemente tiene en su casa ahora mismo - no es cierto canela en absoluto, sino más bien la corteza de cassia . Verdadera canela, también conocida como la canela de Ceilán , que es más caro, es más difícil de encontrar y no tenía riesgos conocidos para la salud . Cassia canela , por otro lado, es una historia diferente. Pequeñas cantidades no son susceptibles de daño. Sin embargo , como ocurre con la mayoría de los artículos , demasiado de algo bueno puede ser peligroso. Daño hepático

Cassia canela contiene un químico conocido como cumarina , que se ha relacionado con daños en el hígado . La mayoría de las personas que de vez en cuando disfrutar de alimentos preparados con canela no deben tener ningún problema , pero de acuerdo con la Autoridad de la India de Normas de Seguridad Alimentaria y " dosis relativamente bajas de daño hepático causa cumarina " si quieres pasar a ser particularmente sensibles a sus efectos y que ha estado consumiendo con regularidad. Su médico podría notar durante una prueba de sangre que ha elevado de enzimas hepáticas en la sangre , aunque se sienta bien. En peor de los casos , es posible que tenga síntomas como ictericia
anticoagulante

Otro efecto conocido de la cumarina es su efecto anticoagulante - . Lo que significa que su sangre se evita que se coagule adecuadamente . Aunque ciertos medicamentos se utilizan precisamente para este propósito - para prevenir la formación de coágulos en las arterias y las venas , por ejemplo - cumarina podría causar moretones o sangrado excesivo. Las personas que están en mayor riesgo de sangrado relacionado con la ingesta de canela son los que ya están tomando medicamentos para evitar la coagulación . Si es así, pregúntele a su médico acerca de la seguridad del consumo de la canela.

Riesgos para las mujeres embarazadas

canela una vez se cree que causa abortos involuntarios . Sin embargo , no hay evidencia científica firme para apoyar esta creencia . Si usted está embarazada , su médico probablemente no advierta que evite toda canela - tales como la cantidad que habitualmente se consume como condimento en la comida - pero algunas mujeres sienten que es aconsejable evitar el consumo de grandes cantidades de canela durante el embarazo .
Riesgo para diabéticos

cápsulas de canela se comercializan como una forma para que los diabéticos a regular el azúcar en la sangre. Sin embargo , el jurado aún está deliberando sobre si esto realmente funciona . Según un estudio publicado en 2011 en el "diario de Suplementos Dietéticos, " la canela se ha demostrado para reducir la glucemia en los animales, pero los datos disponibles sobre los seres humanos ha mostrado " resultados contradictorios ". Si usted tiene diabetes y quieres probar cápsulas de canela , hable con su médico primero - las cápsulas pueden interactuar con los medicamentos existentes y aumentar el riesgo de hipoglucemia

.