Las nueces de Brasil son las semillas de un gran árbol llamado Bertholletia excelsa, que se cultiva en Brasil, así como otras áreas tropicales . Las tuercas se componen de grupos de 12 a 25 secciones , similares a una naranja . Selenio

nueces de Brasil son ricas en selenio, que se piensa que es un antioxidante, o un componente saludable para el corazón . El selenio , junto con las proteínas en el cuerpo, hace que las enzimas antioxidantes , que pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer .

Magnesio

nueces de Brasil son una buena fuente de magnesio, aproximadamente 63 mg por 1 - oz de servir. Ayudas de magnesio en el hueso , proteínas y la formación de ácido graso; que ayuda en la toma de nuevas células , relajar los músculos y la sangre se coagule.

tiamina

nueces de Brasil son una buena fuente de tiamina ( 0.28 mg por porción) . La tiamina o vitamina B1, es una vitamina que el cuerpo necesita para procesar los carbohidratos, las grasas y las proteínas
Nutrición

nueces de Brasil contienen más grasas saturadas que la mayoría de los frutos secos. ; un 1 - oz porción tiene aproximadamente 18 g de grasa total. Por lo tanto , se recomienda moderación al consumirlos.
Cómo comer

nueces de Brasil se comen crudos , fuera de la concha . Pueden ser cortadas en ensaladas , añadido panes o bollería o comida de las manos.