Acerca de los grupos de alimentos
Leche, yogur y queso - el grupo de productos lácteos - son fuentes importantes de calcio. Soda nunca debe sustituir a la leche en una dieta saludable . Hay una gran variedad de sin grasa o bajos en grasa los productos lácteos en los estantes de las tiendas para elegir en lugar de productos de leche entera . Usted necesita dos a tres porciones de este grupo cada día .
Carne, aves , pescado, frijoles , huevos y nueces
Las carnes magras , pollo y pavo que se cuece al horno , a la parrilla oa la plancha proporciona proteínas saludables necesarios para su dieta. Fish , que tiene menos calorías y es rica en ácidos grasos omega -3 es también una gran opción de proteína . Los frijoles, nueces y semillas son buenas alternativas y son a menudo la fuente de proteínas para los vegetarianos . A tan sólo 6 oz de proteína que se necesita al día para mantener su salud.
Pan Cereal , Arroz y Pasta
Los productos de granos como el pan , cereal , arroz y pasta son buenos para usted y puede ser una fuente importante de vitaminas y minerales. El almidón y fibra, importante para una buena salud, se encuentran en este grupo de alimentos. Es importante no cargar el pan , cereal , arroz y pasta con una gran cantidad de grasa , como la mantequilla o aceite, ya que aumentará en gran medida la cantidad de calorías que se consuming.Because granos enteros tienen más fibra que los granos blancos, el mejor selección para su salud es siempre la totalidad del alimento de grano y arroz integral en lugar de arroz blanco.
Frutas
Si bien las frutas en general, tienen más calorías que las verduras , son todavía muy saludable y son una parte importante de una dieta nutritiva. Las frutas y verduras contienen antioxidantes, que es el que da las frutas y hortalizas de sus colores . Usted debe tener el equivalente a 2 tazas de fruta cada día.
Verduras
Los vegetales verdes y naranjas son especialmente saludables. Hay una gran variedad de opciones y las verduras frescas , especialmente a menudo se puede encontrar en los mercados de agricultores . Comer 2 1/2 tazas de verduras al día es necesario para los beneficios máximos para la salud .
Grasas , Aceites y Dulces
Usted debe limitar la cantidad de mantequilla, margarina, aceite , manteca y manteca de cerdo que se come . Es una buena idea para leer las etiquetas nutricionales de los alimentos para reducir la cantidad de grasas saturadas y grasas trans que consumen . Recuerde que la mayoría de la comida rápida es alta en estas grasas no saludables . Evite las bebidas que han añadido azúcar , incluidos los refrescos . Los productos en esta categoría deben utilizarse con moderación .