La respuesta simple a la pregunta de qué alimentos promueven el crecimiento del músculo es proteína. Los culturistas y entrenadores le dirán , que mientras que la proteína es esencial para el desarrollo muscular y el crecimiento, es la combinación de aminoácidos esenciales , así como la combinación de proteínas y carbohidratos , que mejor promueven el crecimiento muscular. Los hechos

Los aminoácidos son los bloques de construcción esenciales para las proteínas . Aunque nuestros cuerpos son capaces de producir la mayoría de los aminoácidos requeridos , hay nueve aminoácidos que se llaman aminoácidos esenciales, que sólo se pueden obtener a partir de la digestión de los alimentos ricos en proteínas . Para nuestro cuerpo para construir el tejido muscular, todos los nueve de estos aminoácidos deben estar presentes en nuestro cuerpo . Estos aminoácidos se encuentran en el pavo sin piel o el pollo , el cerdo , el pescado y la carne roja magra , así como los frijoles de soya. Fuentes de proteínas adicionales se pueden encontrar en algunos vegetales , granos y frutas , pero son incompletos, dado que no proporcionan todos los nueve aminoácidos esenciales.

Conceptos erróneos

Proteína fue una vez cree que es la principal fuente de energía para los músculos , pero ahora se sabe que los carbohidratos proporcionan esta energía. Proteína todavía tiene un papel importante que desempeñar en el aumento de la masa muscular y el ejercicio. El ejercicio de tensiones del músculo , lo que conduce a un proceso de degradación muscular , el mantenimiento y el crecimiento . Cuando la proteína de la dieta se consume antes de hacer ejercicio, la degradación muscular se reduce al mínimo , y el crecimiento muscular se estimula .

Beneficios

consumo de hidratos de carbono , además de proteínas es la mejor manera de construir músculo . Los carbohidratos causan una liberación de insulina , y la insulina se ha demostrado para reducir la degradación muscular después del ejercicio . Cuando se reduce la degradación muscular , el músculo gasta más energía en el crecimiento de la reparación . Por lo tanto , es probable que la combinación de los carbohidratos digeridos y proteínas provoca una liberación de insulina , que inhibe la descomposición de las proteínas , y los resultados en el aminoácido estimular el crecimiento muscular .
Solución

Estudios como reportados por Jaclyn Maurer , PhD , RD en su informe sobre abastecimiento de combustible de proteínas están demostrando que 0.045 gramos de aminoácidos esenciales ( encontrados en las fuentes de proteínas completas ) por libra de peso corporal , además de 0,23 gramos de carbohidratos por libra es todo el cuerpo requiere para construir el crecimiento muscular. Para una persona 130 libras , esta cantidad de proteínas y los hidratos de carbono se encuentran en 8 oz de yogur bajo en grasa. La compra de polvos especiales de proteínas y batidos es innecesaria, ya que a menudo contienen más proteínas y los hidratos de carbono de lo necesario para estimular el crecimiento muscular .
Otras sugerencias

Otras ideas para pre o proteínas y carbohidratos después del ejercicio bocadillos balanceados son: 1 taza de queso cottage bajo en grasa y una pequeñas cucharadas apple2 naturales mantequilla de maní y dos rebanadas de alto contenido de fibra bread1 naranja y ¼ taza nutsWhatever usted elija para comer , es el equilibrio de las proteínas y los hidratos de carbono que lleva al crecimiento más músculo. Aún se debe determinar de manera concluyente si el mejor momento para comer es antes o después de hacer ejercicio .