El cuerpo necesita un complejo de al menos 13 vitaminas para una buena salud. Sin embargo algunos de los principales vitaminas se consideran especialmente importante . Si su dieta diaria es deficiente en estos nutrientes , usted comenzará a ver los efectos graves en un corto período de tiempo. Afortunadamente estas vitaminas son las más frecuentemente añadidos a los alimentos como un suplemento , así que no es difícil de satisfacer sus necesidades. La vitamina C

Esta vitamina soluble en agua es vital para el buen funcionamiento de todo tipo de procesos corporales. De acuerdo a los manuales de Merck , se utiliza en la reparación de los huesos, la piel y los tejidos conectivos , y ayuda a mantener los dientes y encías saludables. También ayuda al cuerpo a absorber el hierro. Si usted no obtiene suficiente vitamina C , usted puede sentirse cansado y débil , y sufren de cabello seco y la piel. Si la deficiencia es muy severa , puede terminar con el escorbuto , que puede causar anemia severa y causar que los dientes se caen . La vitamina C es abundante en frutas y verduras , ya menudo aparece como un suplemento en los alimentos procesados ​​, especialmente las bebidas .
B Complex

vitamina B es en realidad un complejo de ocho vitaminas , todos los cuales son esenciales para la buena salud . Toda una serie de síntomas acompaña a la deficiencia del complejo B, pero los más comunes son la fatiga crónica , palpitaciones del corazón , pérdida de memoria , erupciones , insomnio e inquietud mental. Los alimentos ricos en las vitaminas del complejo B son los cereales y las carnes como el pavo y carne de desayuno fortificados . Panes hechos con granos enteros también contienen vitaminas del grupo B .
Vitamina A

Según el Instituto Linus Pauling , la deficiencia de vitamina A es la causa principal de la ceguera entre los niños de países en desarrollo. Esta vitamina es esencial para preservar la salud de sus ojos , y la deficiencia aún leve puede producir ceguera nocturna o poner en peligro la capacidad de los ojos para adaptarse a la oscuridad. Es también esencial para el funcionamiento del sistema inmunológico , y ayuda a luchar contra las infecciones . La vitamina A está presente en altas concentraciones en verduras amarillas y anaranjadas tales como las zanahorias y las patatas dulces , sino también en los vegetales de hojas verdes . Aceite de hígado de bacalao es una excelente fuente de vitamina A, como son los productos lácteos .