En países de todo el mundo, el vegetarianismo es una forma de vida . La carne es mucho más caro que el arroz y los frijoles , por lo que a menudo la carne se convierte en una "ocasión especial" meal.Often , sin embargo, las dietas vegetarianas son pobres en hierro. Este mineral es fundamental en el desarrollo de los glóbulos rojos , que transportan oxygen.How pueden vegetarianos en cualquier país asegurarse de que reciban una dieta bien balanceada que sea rica en alimentos ricos en hierro ? Estos pasos te mostrará cómo hacer que su dieta vegetariana es rica en hierro . Instrucciones Matemáticas 1

obtener un examen físico de su médico. Él o ella le puede decir si usted está recibiendo suficiente hierro en su dieta.
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Elija una excelente fuente de hierro. Aquí hay algunos alimentos que son "excelentes" fuentes de hierro : • Las yemas de huevo • Melaza • salvado con pasas de uva ( Si se come pescado , pruebe las sardinas. )
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Elija " bueno" fuentes de hierro . Aquí hay algunos alimentos que son buenas fuentes de hierro : • Pasas • Ciruelas • Orejones • Figuras • Frijoles • Frijoles pintos • Frijoles de la Armada • Lentejas • guisantes verdes • cereales enriquecidos • macarrones Enriquecido • Frijoles Espinacas • Verdes • Brócoli • Lima • Aguacate
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hacer cosas que mejoren el hierro en su dieta . Cocinar en una sartén de hierro fundido , por ejemplo, puede agregar pequeñas cantidades de hierro para su comida. Además, comer los siguientes alimentos puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro : Frutas: naranja, jugo de naranja , melón , fresas, grapefruit.Vegetables : brócoli , coles de Bruselas , tomate, jugo de tomate , papa , verde y pimientos rojos. El vino blanco es también una buena fuente de hierro.
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Evite las cosas que interfieren con la capacidad del cuerpo para absorber el hierro . Estos incluyen: fumar , beber vino tinto , café y té y comer los siguientes alimentos: acelga, hojas de remolacha , ruibarbo y camote