¿Está de frijol blanco Extracto fuerte
El frijol blanco o cannellini comparte una mala reputación para la toxicidad con la luz y frijoles rojos oscuros. Estos frijoles causan episodios de náuseas , vómitos y diarrea si no se cocinan a altas temperaturas durante 10 o 15 minutos y luego se escurre, se lava antes de cocer a fuego lento hasta que hecho. La toxina de frijol es una proteína que se une a los almidones en las membranas celulares y bloquea la digestión, pero no persiste después de la cocción a altas temperaturas.
Center Amala Cancer Research , India
en 2005 , el Dr. Kuzhuvelil Harikumar , et al, del Centro de Investigación del Cáncer Amala , India, administrado phaseolamine marca " Fase 2 " a 2 gramos por kg de peso corporal durante 90 días a ratas adultas jóvenes masculinos y femeninos. Escribiendo en la revista International Journal of Toxicology , Dr. Kuzhevelil declaró que phaseolamine no había producido ninguna pérdida de peso corporal en las ratas , ni se daña la función renal o hepática o cambiar perfiles de lípido o la sangre . Concluyó que phaseolamine no era una toxina o el riesgo de cáncer peligroso.
Pharmachem laboratorios, Kearny , Nueva Jersey
En 2006 , el Dr. Dilip Chokshi de Pharmachem Laboratories, Inc., Kearny , New Jersey , administrado marca phaseolamine Blockal a 2 gramos por kg de peso corporal durante cuatro semanas a ratas y reportaron los mismos resultados que el Dr. Harikumar . Escribiendo en la misma revista , el Dr. Chokshi concluyó que el ingrediente activo "Fase 2 " en Blockal era un suplemento dietético seguro. La Revista Internacional de Toxicología se publica en asociación con el Colegio Americano de Toxicología con sede en Bethesda , Maryland.
Peso Pérdida de reclamación
Phaseolamine objetivos de marketing constructores del cuerpo y los obesos con la promesa de pérdida de peso. La premisa de almidón -bloqueantes es que el almidón no digerida que pasa a través del intestino delgado a continuación, se elimina a través del colon con ninguna absorción en el cuerpo . Por lo tanto , una reducción en las calorías digeridas dará lugar a la pérdida de peso lo mismo que una dieta de calorías reducidas .
Prueba de Pérdida de Peso Reclamación
Para probar esta afirmación , el Dr. George W. Bo- Linn, et al, examinó las heces de los sujetos de la prueba después de las comidas altas en carbohidratos . Algunos sujetos de prueba se les dio un bloqueador de almidón y algunos se les dio un placebo . Si el bloqueador de almidón había funcionado como se afirma, las heces contenido de hidratos de carbono de los sujetos , dado el bloqueador de almidón deberían haber aumentado en 400 kilocalorías . Análisis de las heces no mostró aumento en hidratos de carbono de ser eliminado desde el colon . Las conclusiones del Dr. Bo- Linn se publicaron en la edición del 02 de diciembre 1982 de la revista New England Journal of Medicine.
Refutación a la pérdida de peso Reclamación
Dr. Gabe Mirkin , MD informó de CBS Radio News que los bloqueadores de almidones son poco probable que funcione como se describe en las reclamaciones de pérdida de peso . Se señaló que si pases de almidón sin digerir a través del intestino delgado y en el colon , el almidón se expone entonces a las bacterias del colon, que se fermentan los almidones , provocando un episodio de gas dolorosa y diarrea . Dr. Mirkin llegó a la conclusión de que si los suplementos tomados como bloqueadores de almidones no causaron gases y diarrea , entonces ciertamente no habían bloqueado los almidones.