Una dieta quirúrgica no es un tipo de dieta que la gente suele seguir para perder peso. Los pacientes normalmente siguen dietas quirúrgicas antes de la cirugía para minimizar el sangrado, las complicaciones y acelerar la recuperación. Los alimentos que se incluyen en una dieta quirúrgica se seleccionan para que sean ligeros, fáciles de digerir y bajos en fibra para evitar que queden demasiados residuos en el organismo. Por lo tanto, generalmente no se recomienda como estrategia para perder peso y debe consultarse con un profesional médico antes de considerarlo como una opción.