Los efectos de los alimentos sobre los niños para colorear
décadas , los investigadores descubrieron que el colorante rojo N º 2 - colorante alimentario común en muchos caramelos y productos de panadería - es un posible agente cancerígeno . Está ya no se utiliza en los alimentos , pero algunos cosméticos todavía contienen la sustancia. Lamentablemente, algunas personas también son alérgicas a colorante rojo No. 2 alternativas, como el carmín .
Achiote
achiote es un colorante alimentario utilizado para convertir las sustancias de color amarillo o naranja . A menudo se utiliza en productos horneados y galletas. Algunos niños experimentan eczema después de comer los alimentos que contienen achiote.
Amarillo Tinte N º 5
Algunos niños tienen reacciones alérgicas e incluso episodios de asma después de ingerir Amarillo tinte N º 5 , también conocido como tartrazina . La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) también está investigando la posible relación entre este amarillas tumores de tinte y de la tiroides .
Colorear Alimentos y Hiperactividad
Amarillo Tinte N º 5 es también se cree que causa el trastorno de hiperactividad y déficit de atención ( ADD) síntomas en los niños. Resultados aún no son concluyentes , pero se ha informado de los cambios de comportamiento en los niños, tales como alteraciones del desasosiego, irritabilidad y trastornos del sueño después de la ingestión de este colorante .