¿Son buenos los huevos crudos para comer para bajar de peso?

Si está buscando perder peso, los huevos pueden ser un buen alimento para agregar a su dieta. Sin embargo, por razones de seguridad, debe evitar comer huevos crudos para perder peso. Los huevos crudos pueden estar contaminados con salmonela y causar intoxicación alimentaria. En lugar de usar huevos crudos para bajar de peso, cocine los huevos hasta que estén firmes y sirva para el desayuno para disminuir el apetito.

Egg Benefits

Un estudio de 2007 encontrado en "The FAESB Journal", concluyó que un desayuno que incluye huevos Promueve la pérdida de peso. En el transcurso de ocho semanas, los participantes consumieron dos huevos cada mañana cinco días a la semana para el desayuno. Los sujetos que consumieron huevos perdieron 65 por ciento más peso que el grupo de control que comió panecillos para el desayuno. Se especuló que los huevos ayudaban a las personas a perder peso al mantenerlos saciados durante largos períodos de tiempo.

Significado

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los huevos deben cocinarse hasta que los blancos y la yema estén cocidos. Firme para reducir las posibilidades de infección por salmonela. Mantenga las calorías bajas cocinando el huevo con un método de calentamiento saludable, como saltear con mantequilla en aerosol sin grasa, escalfar o hervir. Los huevos crudos no deben usarse para preparar batidos para perder peso.

Características

En un solo huevo grande, consumirá 70 calorías y 4,75 g de grasa. Para reducir aún más las calorías y la ingesta de grasas para perder peso, es posible que desee considerar un producto sustituto del huevo. Por ejemplo, ¼ taza de un sustituto de huevo líquido contiene solo 29 calorías y 0 g de grasa. Los sustitutos de huevo contienen huevos, por lo que también deben consumirse solo cuando se cocinan hasta que estén firmes.

Advertencia

Si consume huevos crudos, busque los signos de infección por salmonela. Los síntomas incluyen diarrea, dolor de estómago, escalofríos, fiebre y vómitos. En los ancianos y en personas con síntomas inmunitarios comprometidos, la infección por salmonela puede ser mortal. Además de cocinar huevos, lávese las manos mientras manipula las cáscaras de los huevos crudos.

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