Si se está preguntando sobre el tamaño de la porción, MyPyramid.gov brinda recomendaciones para las porciones, así como la cantidad de porciones que debe comer diariamente de cada grupo de alimentos. MyPyramid incorpora las Pautas dietéticas para los estadounidenses, las ingestas dietéticas de referencia y los patrones de consumo de alimentos de los EE. UU. Y las traduce en una dieta total diseñada para satisfacer las necesidades de nutrientes. Los tamaños de las porciones que come son importantes, pero deben examinarse en el contexto de su ingesta diaria total. Las porciones diarias recomendadas de cada grupo varían según su edad, sexo y nivel de actividad.

Granos

Los adultos necesitan de cinco a ocho porciones diarias de granos. Las Pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendan consumir tres o más, o al menos la mitad de las porciones diarias, como granos integrales para satisfacer sus necesidades de fibra y otros nutrientes, disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes, y ayudar a mantener el peso. Ejemplos de porciones de granos son: 1/2 taza de arroz integral, pasta o avena; 1 taza de copos de cereales integrales, copos de maíz o arroz blanco; "one slice whole wheat bread;", 3, [[cinco galletas de trigo integral; siete saltines; "3 cups popcorn;", 3, [[un cuadrado de 2 1/2 pulgadas de pan de maíz; o una tortilla de 8 pulgadas.

Verduras

Coma de 2 a 3 tazas de verduras por día. El tamaño de la porción es 1 taza para la mayoría de las verduras crudas o cocidas: col, coliflor, apio, pepinos, pimientos, brócoli, zanahorias, maíz, guisantes secos y frijoles, guisantes verdes, champiñones, cebollas, tomates, calabacines , calabacín, calabaza, patata blanca o calabaza de invierno. Otros tamaños de porción incluyen 1 taza de jugo de vegetales, una batata grande al horno, una papa blanca mediana o 2 tazas de verduras de hoja verde cruda. MyPyramid y las Pautas Dietéticas recomiendan incluir 3 tazas semanales de verduras de color verde oscuro, 2 tazas semanales de verduras de color naranja y 3 tazas semanales de guisantes o frijoles secos; limite las verduras con almidón (guisantes verdes, maíz o papas blancas) a 3 tazas por semana.

Frutas

Incluya 1 1/2 a 2 tazas de fruta por día. En general, el tamaño de la porción de fruta es 1 taza de fruta fresca, congelada o enlatada o jugo de fruta 100 por ciento; 1/2 taza de fruta seca, como pasas, ciruelas o albaricoques secos, cuenta como 1 taza de fruta. Algunos tamaños de porción para frutas específicas son: una pequeña o la mitad de una manzana grande; un plátano grande, naranja o melocotón; 32 uvas; una toronja o pera mediana; Tres medianas o dos ciruelas grandes; u ocho fresas grandes. MyPyramid recomienda mantener la ingesta de jugo a no más de la mitad de las porciones diarias de fruta, ya que no proporciona la fibra que proporciona la fruta entera.

Leche

Debe tomar 3 tazas de leche u otros productos lácteos ricos en calcio diario. Los ejemplos incluyen 1 taza de leche, yogur o pudín hecho con leche o yogur congelado; 1 1/2 oz. queso natural, como el queso cheddar, mozzarella, suizo o parmesano; 2 onzas. queso fundido; 1/3 taza de queso rallado; 1/2 taza de ricotta; o 1 1/2 taza de helado. Elija productos lácteos sin grasa o al 1 por ciento para mantener bajo el consumo de grasas saturadas y colesterol.

Carne y frijoles

El grupo de carnes y frijoles incluye carne, pollo, pescado, frijoles secos, huevos y nueces. Los adultos necesitan de 5 a 6 1/2 oz. equivalentes diarios. Ejemplos de 1 oz. equivalentes incluyen: 1 oz. carne de res magra cocida, cerdo, jamón, pollo o pavo sin piel, pescado o mariscos, o tempeh; un huevo; 1/2 oz. nueces o semillas; 1 cucharada. mantequilla de maní o almendras; 1/4 taza de frijoles o guisantes secos cocidos, tofu o habas de soja tostadas; o 2 cucharadas. hummus. MyPyramid recomienda elegir alimentos ricos en omega-3, pescado como el salmón, la trucha y el arenque, así como considerar las leguminosas como una alternativa a la carne o ave.

Aceites

MyPyramid se enfoca en los aceites o grasas saludables para el corazón Ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Los adultos deben mantener la ingesta de este grupo de 5 a 7 cucharaditas. diario. A 1 cucharada. Porcion de aceite vegetal o 1 oz. Tuercas es igual a 3 cucharaditas. de las raciones diarias; 1 cucharada. margarina suave o mayonesa o 2 cucharadas. mil aderezos isleños equivalen a 2 1/2 cucharaditas; 2 cucharadas. Aderezos italianos equivale a 2 cucharaditas; y 2 cdas. mantequilla de maní es igual a 4 cucharaditas. Limite las grasas sólidas, los aceites vegetales parcialmente hidrogenados y las grasas trans. Lea los paneles de Información nutricional de la etiqueta de los alimentos para obtener información adicional sobre el tamaño de la porción y las listas de ingredientes para la grasa hidrogenada.