Una vez considerada la peor pesadilla de una persona que hace dieta debido a su alto contenido calórico y de grasa, las nueces ahora se consideran un alimento delicioso y saludable cuando se comen con moderación. A veces, sin embargo, puede ser confuso saber qué aspecto tiene una cantidad saludable de nueces. En solo pequeñas cantidades, las nueces tienen un toque nutricional, previenen enfermedades crónicas e incluso pueden ayudarlo a perder peso.

Tamaño de la porción: Nueces

A menudo se recomienda que consuma un puñado de nueces cada día para su salud. Sin embargo, debido a que cada persona tiene manos de diferentes tamaños, no siempre es la medida más confiable. En términos más exactos, un tamaño de porción de nueces es 1/4 taza o 1 oz. Esto es alrededor de 160-200 calorías, dependiendo del tipo de nuez.

Números exactos

Si está observando su ingesta de calorías y grasas, es posible que desee ser un poco más detallado en su medición y realmente cuente su tamaño de porción saludable. La Fundación de Investigación y Educación del International Tree Nut Council proporciona el tamaño exacto de la porción para todas las variedades de nueces. Cada tuerca tiene un rango, que depende ligeramente del tamaño y la forma únicos de la tuerca individual: almendras - 20 a 24; anacardos - 16 a 18; avellanas - 18 a 20; macadamias - 10 a 12; cacahuetes - 28; Pacanas - 18 a 20 mitades; piñones - 150 a 157; pistachos - 45 a 47; nueces - 14 mitades.

Tamaño de la porción: Mantequillas de nueces

Si prefiere las mantequillas de nueces, debe darse cuenta de que están más concentradas en calorías y que un poco hace mucho. Un tamaño de una porción de cualquier tipo de mantequilla de nueces es 2 cdas.

Nutritivo y delicioso

Siempre que se adhiera al tamaño de la porción, puede obtener muchos beneficios de salud de las nueces. Las dos superestrellas de la familia de las nueces son las almendras, que son ricas en vitamina E y podrían proteger contra la enfermedad de Alzheimer, y las nueces, que son ricas en ácidos grasos omega 3, mejoran la salud del corazón y reducen la inflamación en el cuerpo. Todas las nueces contienen proteínas, fibra y grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, que se han relacionado con la salud del corazón y la pérdida de peso.

Recomendaciones de la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda que consuma un poco más de lo normal Tamaño de la porción de nueces, sugiriendo que 1.5 oz. Por día es necesario para reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Esta recomendación no incluye anacardos, nueces de macadamia, nueces de Brasil y piñones. Aunque aumenta el tamaño de su porción de nueces en .5 oz. Puede ayudar a su corazón, debe recordar que las nueces aún son densas en calorías. Si está tratando de perder peso, debe mantener el tamaño de su porción a 1 oz. la mayoría de los días cada semana. Si desea aumentar su consumo a las 1.5 onzas recomendadas por la FDA, asegúrese de incluir esto en su ingesta calórica diaria.