¿Cuál es la diferencia entre la vitamina D2 y D3?
Las dos formas de vitamina D, D2 y D3, difieren ligeramente en su estructura y en sus fuentes. La vitamina D3 es más efectiva que la vitamina D2 para aumentar los niveles de vitamina D en la sangre, según un metaanálisis publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition" en mayo de 2012. Necesita vitamina D para absorber el calcio, formar huesos fuertes y ser adecuado. función inmunológica.
Fuentes por tipo de vitamina D
Su cuerpo produce vitamina D3, también llamada colecalciferol, con exposición a la luz solar, y este es el tipo de vitamina D que se encuentra en productos animales, como las yemas de huevo y el pescado graso. La vitamina D2, o ergocalciferol, puede ser producida por algunas plantas expuestas a la radiación ultravioleta, incluidos los hongos y otros tipos de hongos. Este es el tipo que se usa generalmente para fortificar alimentos como la leche, los cereales para el desayuno y la margarina. Los suplementos pueden contener cualquiera de estos tipos de vitamina D, pero la mayoría de ellos ahora contienen vitamina D3, según el Instituto Linus Pauling.
Uso por parte del cuerpo
Ambos tipos de vitamina D se convierten teóricamente a su Activa las formas de la misma manera, según el artículo "AJCN" de 2012. Sin embargo, parece que los receptores de la vitamina D prefieren la vitamina D3, por lo que es una mejor opción si desea aumentar sus niveles de vitamina D en la sangre. La Oficina de Suplementos Dietéticos señala que en dosis bajas ambos tipos de vitamina D parecen ser igualmente efectivos , pero esa vitamina D3 parece ser más efectiva en altas dosis.